வெயிலுக்கு ஏற்ற நெல்லிக்காய் ஹெல்தி ஜூஸ் தேவையான பொருட்கள். நெல்லிக்காய் – 3 கறிவேப்பிலை – ஒரு பிடி மல்லித்தழை – ஒரு பிடி சீரகம் 1 ஸ்பூன் இஞ்சி – சிறிதளவு உப்பு – தேவைக்கு வெல்ல சர்க்கரை – ¼ ஸ்பூன் நீர் – 2–3 டம்ளர் செய்வது எப்படி நெல்லிக்காயின் கொட்டையை நீக்கவும். நெல்லிக்காய் + கறிவேப்பிலை + மல்லித்தழை + இஞ்சி சேர்த்து மிக்ஸியில் போடவும். 1 டம்ளர் நீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும். அரைத்ததை வடிகட்டியில் வடிக்கவும். மீண்டும் சிறிது நீர் சேர்த்து அரைத்து மறுபடியும் வடித்து 3 முறை நீர் ஊற்றி அரைப்பது நல்லது இறுதியாக உப்பு மற்றும் வெல்ல சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். குளிர்ச்சியாக குடிக்கலாம். ☀️ வெயில் காலத்தில் உடல் சூட்டை குறைக்கும். உடல் நீர்ச்சத்து (Hydration) அதிகரிக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் சோர்வு, தலைசுற்றல் குறையும் ஜீரணம் நல்லபடியாகும் தோல் பிரகாசமாகும் –நெல்லிக்காயில் Vitamin-Cமிக அதிகம். சளி, காய்ச்சல், வைரஸ் தொற்று வராமல் பாதுகாக்க உதவும். கறிவேப்பிலை – ரத்த சுத்தம் Vitamin D மல்லித்தழை – உடல் குளிர்ச்சிக்கும் இஞ்சி – ஜீரண சக்தி உண்டாகும் வாய்வு நீக்கும் #ஜுஸ் காலை வெறும் வயிற்றில் அல்லது மதியம் வெயிலில் இருந்து வந்த பிறகு குடிக்கலாம்