உண்மையில், மாதுளையை விட 300 மடங்கு அதிக இரும்புச் சத்து கொண்ட ஒரு அதிசய விதை நம்மிடையே உள்ளது. அதன் பெயர் ஹலீம் சீட்ஸ் (Halim Seeds), இதனை கார்டன் கிரஸ் சீட்ஸ் என்றும் அழைப்பார்கள். ஏன் ஹலீம் விதைகள் சிறந்தது? மாதுளை பழம் உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், இரும்புச் சத்து என்று வரும்போது ஹலீம் விதைகள் மலைக்க வைக்கின்றன: 100 கிராம் மாதுளையில் வெறும் 0.3 மில்லிகிராம் இரும்புச் சத்து மட்டுமே உள்ளது. 100 கிராம் ஹலீம் விதைகளில் வியக்கத்தக்க வகையில் 100 மில்லிகிராம் இரும்புச் சத்து நிறைந்துள்ளது. நமக்கு ஒரு நாளைக்குத் தேவையான 10-18 மில்லிகிராம் இரும்புச் சத்தைப் பெற, 6 மாதுளை பழங்கள் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, ஒரே ஒரு ஸ்பூன் ஹலீம் விதைகளே போதுமானது. உடலுக்குக் கிடைக்கும் அபார நன்மைகள் இந்தச் சிறிய விதைகள் இரும்புச் சத்தை மட்டும் வழங்குவதில்லை, ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகின்றன: மாதவிடாய் காலங்களில் ஏற்படும் ரத்த இழப்பை ஈடுகட்டவும், குழந்தை பிறப்பிற்குப் பிறகு உடலுக்கு வலு சேர்க்கவும் இது பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, சி, இ மற்றும் போலிக் ஆசிட் ஆகியவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, சருமத்தை மினுமினுப்பாக்கும். நார்சத்து (Fiber) அதிகம் உள்ளதால், இதைச் சாப்பிட்டால் பசி எடுக்காது, இதனால் உடல் எடையை எளிதாகக் குறைக்கலாம். இரும்புச் சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் முடி கொட்டுதல் மற்றும் முகம் வெளிறிப் போதல் போன்ற பிரச்சனைகளை இது குணமாக்கும். எப்படிச் சாப்பிட வேண்டும்? (செய்முறை) ஹலீம் விதைகளை அப்படியே நேரடியாகச் சாப்பிடக்கூடாது. ஒரு ஸ்பூன் விதைகளை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் 2 முதல் 3 மணி நேரம் (அல்லது இரவு முழுவதும்) ஊற வைக்கவும். ஊறிய பிறகு இது ஜெல்லி போல மாறும். இதில் சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம். எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி, இரும்புச் சத்தை உடல் உறிஞ்ச உதவும். சுவையான 'நேச்சுரல் அயன் டானிக்': குழந்தைகளுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், 2 ஸ்பூன் ஊறவைத்த விதைகளை பாலில் சேர்த்து, கற்கண்டு மற்றும் உலர் திராட்சை, பாதாம் கலந்து காய்ச்சிக் கொடுக்கலாம். இது கடைகளில் கிடைக்கும் டானிக்கை விட சுவையாகவும் சத்தாகவும் இருக்கும். கவனிக்க வேண்டியவை! ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஸ்பூன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்; அதிகமாகச் சாப்பிடக்கூடாது. கட்டாயம் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெற்ற பிறகே இதை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். குறைந்த விலையில், அதிக சத்து தரும் இந்த ஹலீம் விதைகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்து ஆரோக்கியமாக வாழுங்கள் #🧍‍♀️உடல் எடை குறைய டிப்ஸ் #🍃வீட்டு ஆயுர்வேத குறிப்புகள் #ஆரோகிய குறிப்புகள்🚹 #🌱 இயற்கை மருத்துவம் #🏋🏼‍♂️ஆரோக்கியம்