#🌿आयुर्वेद किस चीज में फायदेमंद है कच्ची हल्दी? वेट लॉस करना है तो ऐसे करें सेवन, यहां जानें टिप्स * भारतीय रसोई और आयुर्वेद में कच्ची हल्दी को एक शक्तिशाली औषधि माना गया है। इसमें मौजूद करक्यूमिन, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण इसे सेहत का खजाना बनाते हैं। वजन घटाने में सहायक मोटापे के दौरान शरीर में बढ़ने वाली सूजन (इंफ्लेमेशन) को करक्यूमिन नियंत्रित करता है, जिससे फैट सेल्स का बनना धीमा हो जाता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज कर पाचन तंत्र को दुरुस्त करती है, जिससे शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा नहीं होती। इम्युनिटी और डिटॉक्स कच्ची हल्दी शरीर को डिटॉक्स कर लिवर को स्वस्थ रखती है। इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाते हैं, जिससे आप अधिक एक्टिव महसूस करते हैं। यह वजन घटाने के साथ-साथ त्वचा में प्राकृतिक चमक लाती है और उम्र के असर को कम करती है। सेवन का सही तरीका सुबह खाली पेट: गुनगुने पानी या शहद के साथ छोटा टुकड़ा लें। हल्दी की चाय: कद्दूकस की हुई हल्दी को पानी में उबालकर नींबू और काली मिर्च के साथ पिएं। काली मिर्च करक्यूमिन के अवशोषण को कई गुना बढ़ा देती है।