ಶುಭ್ರ ಬಿಳಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆಯಂತೆ ಹಗುರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ನೇಹಿ ಮುಂತಾದ ಖ್ಯಾತಿಗಳಿರುವ ಇಡ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಜನರ ಫೇವರಿಟ್‌ ತಿನಿಸು. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅದು ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳಿದ್ದರೂ ಇಡ್ಲಿ ತಿಂದಾಗ ಸಿಗುವ ತೃಪ್ತಿ ಬೇರೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಚಟ್ನಿ, ಸಾಂಬಾರ್‌ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಡನೆ ನೆಂಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವ ಖುಷಿಗೆ ಯಾವುದೂ ಸಮವಲ್ಲ. ಇಡ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬದುಕಿನ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗ ಎನ್ನುವಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ನಮಗೆ ಆಪ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಂದರೆ ಅದು ವರ್ಣಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಅಂತ ಒಂದು ಇಡ್ಲಿಯ ದಿನವಿಂದು ಆ ದಿನದ ದಿನಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟು ದಿನದಿಂದ ತಿಂದ ಇಡ್ಲಿಗಳು ಋಣಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಇಡ್ಲಿಗೆ ನಮ್ಮದೊಂದು ಕೃತಜ್ಞತೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಅನಿಲ್ ಮಲ್ನಾಡ್ #💓 ಪ್ರೀತಿ