#👩‍🍳 പാചകലോകം +-------+------+------+-------+ _*🌶️ ഇന്നത്തെ പാചകം 🍳*_ _*ബനാന ഫിംഗർ ഫ്രൈ*_ +------+------+------+--------+ _ഇന്ന് നമുക്ക്‌ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കെല്ലാം വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ബനാന ഫിംഗർ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കം.. നാം ഇവിടെ രണ്ട്‌ രീതിയിൽ ഉള്ള റെസിപ്പി നൽകിയിട്ടുണ്ട്‌..._ _______________________ _( രീതി :1 )_ _*ചേരുവകൾ*_ _______________________ _നേന്ത്രപ്പഴം -2 എണ്ണം_ _മൈദ പൊടി -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ_ _വെള്ളം - കുറച്ച്‌_ _പഞ്ചസാര -2 ടീസ്പൂൺ_ _ബ്രഡ് പൊടിച്ചത് -1 ടീസ്പൂൺ_ _ഓയിൽ - ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ_ ______________________ _*ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം*_ ________________________ _അത്യാവശ്യം പഴുത്ത പഴം 2 ആക്കി മുറിച്ച്‌ വീണ്ടും ചെറിയ പീസ്‌ ആക്കി മുറിച്ച്‌ ( ഫിംഗേഴ്‌സ് പോലെ ) വെക്കണം._ _ഒരു ബൗളിൽ മൈദയും പഞ്ചസാരയും ഇട്ട് മിക്സ് ആക്കി കുറച്ച്‌ വെള്ളം ഒഴിച്ച്‌ ബാറ്റെർ ആക്കണം (അധികം ലൂസ് ആവാനും അധികം കട്ടി ആവാനും പാടില്ല )._ _ഇനി കട്ട് ചെയ്ത പഴം മൈദ ബാറ്ററിൽ മുക്കി ബ്രഡ് പൊടിയിൽ മുക്കി ഓയിലിൽ ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം._ _അടിപൊളി ബനാന ഫിംഗർ ഫ്രൈ റെഡി ._ _______________________ _ഇനി മൈദയും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാത്ത മുട്ട ചേർത്തുള്ള രീതി നോക്കാം_ _______________________ _( രീതി :2 )_ *_ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:_* _______________________ _നേന്ത്രപ്പഴം -2_ _മുട്ട -1_ _​ബ്രഡ്​ ക്രംസ്​ -ആവശ്യത്തിന്​_ _ഓയിൽ -ആവശ്യത്തിന്​_ _______________________ _*തയാറാക്കുന്ന വിധം*_ ______________________ _നേന്ത്രപ്പഴം പകുതിയായി മുറിച്ച്​​, വിരൽ ആകൃതിയിൽ നീളത്തിൽ കട്ടുചെയ്​ത്​ വെക്കുക._ _മുട്ട മിക്​സിയിൽ ഇട്ട്​ അടിച്ച്​ വെക്കുക._ _ബ്രഡ്​ ക്രെംസ്​ ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലാക്കി വെക്കുക_. _മുറിച്ചുവെച്ച പഴം ഒാരോന്നായി മുട്ടയിൽ മുക്കി, ​ബ്രഡ്​ ക്രെംസിൽ കോട്ട്​ ചെയ്​ത്​, തിളച്ച എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക._ _അടിപൊളി ബനാന ഫിംഗർ ഫ്രൈ റെഡി. കുട്ടികൾക്ക്​ കൂടുതൽ ഇഷ്​ടപ്പെടും!_ +------+------+------+-------+