#🍲 ഭക്ഷണപ്രേമി _*🌶 ഇന്നത്തെ പാചകം 🍳*_ _*ഇഫ്താർ സ്പെഷൃൽ പാലൂദ*_ +-----+------+------+------+ ```നമുക്കിന്നു ഇഫ്താർ സ്പെഷ്യൽ പാലൂദ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം...``` _______________________ _ആദൃം രണ്ട് സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി കുറച്ച് പാലിൽ കട്ടയില്ലാതെ മിക്സ് ചെയ്ത് വെക്കുക..._ _അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് കപ്പ് പാലും , അര കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് അടുപ്പിൽ തിളക്കാൻ വെക്കുക.._ _ഇതിലേക്ക് ആവശൃത്തിനുള്ള പഞ്ചസാരയും , ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.._ _ഒരു കഷ്ണം കറുവപട്ട ചേർക്കുക.._ _തിളച്ച് വരുമ്പോൾ മാറ്റി വെച്ച ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർത്ത് കൈ മാറ്റാതെ ഇളക്കുക.._ _കുറുകി വരുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി വെക്കുക.._ _ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും അണ്ടിപ്പരിപ്പും , കിസ്മിസും മൂപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക.._ _പാലൂദ റെഡിയായി.._ +------+------+------+------+