വേനൽക്കാലം കടുക്കുന്നതോടെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ താപനില ക്രമാതീതമായി ഉയരാനും ജലാംശം വൻതോതിൽ നഷ്ടപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈ സമയത്ത് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലും കുടിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ദാഹം തോന്നുമ്പോൾ മാത്രം വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലത്തിന് പകരം, കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ ശുദ്ധജലം കുടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കണം. തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളമോ ജീരകവെള്ളമോ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കാം. ശരീരത്തിലെ ലവണാംശം നിലനിർത്താൻ ഇളനീർ, നാരങ്ങാവെള്ളം, സംഭാരം എന്നിവ ഉത്തമമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മോരുംവെള്ളത്തിൽ അല്പം ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് തണുപ്പും ഉന്മേഷവും നൽകാൻ സഹായിക്കും.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യമെടുത്താൽ, ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും കൊഴുപ്പ് കൂടിയതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഈ സമയത്ത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എണ്ണയിൽ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ പലഹാരങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനപ്രക്രിയയെ സാവധാനത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിനുപകരം ധാരാളം ജലാംശം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. വെള്ളരിക്ക, തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച്, മുന്തിരി, കൈതച്ചക്ക എന്നിവ വേനൽക്കാലത്ത് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായവയാണ്. പച്ചക്കറികളിൽ കുമ്പളങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, പടവലങ്ങ തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവർ ചുവന്ന ഇറച്ചി (Red meat) പരമാവധി കുറയ്ക്കുകയും പകരം മീൻ കറിയോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം. എരിവും മസാലയും അമിതമായി ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നെഞ്ചെരിച്ചിലിനും ശരീരതാപം ഉയരാനും കാരണമാകും. ചായ, കാപ്പി തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ജലാംശം കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ അവയുടെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പകരം പ്രകൃതിദത്തമായ പഴച്ചാറുകളോ തൈരോ ശീലമാക്കാം. ഉച്ചസമയത്തെ കഠിനമായ വെയിൽ ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതോടൊപ്പം ലഘുവായ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്നത് വേനൽക്കാലരോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും. ചുരുക്കത്തിൽ, ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ആയാസം നൽകാത്തതുമായ ലളിതമായ ഭക്ഷണക്രമമാണ് ചൂടുകാലത്ത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത്.
✍🏻Misriya
#🥵 വേനൽ ചൂട്! #👨⚕️ ആരോഗ്യം #💪Health advice #📝 ഞാൻ എഴുതിയ വരികൾ #💪🏻 ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകൾ