सावधान ! फ्रिज में रखते ही तरबूज की खाल उतरने लगी 'कागज' की तरह, क्या आप भी खा रहे हैं जहरीला फल?
बढ़ती गर्मी के साथ बाजार में तरबूज की मांग आसमान छू रही है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी सेहत को तरोताजा करने वाला यह फल आपकी जान का दुश्मन भी बन सकता है? हाल ही में एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है जिसने खाद्य सुरक्षा और शुद्धता के दावों की पोल खोल कर रख दी है। क्या है पूरा मामला? एक उपभोक्ता द्वारा बाजार से खरीदा गया तरबूज उस समय चर्चा और दहशत का विषय बन गया, जब उसे सामान्य प्रक्रिया के तहत फ्रिज में रखा गया। कुछ देर बाद जब फल निकाला गया, तो उसकी बाहरी हरी परत किसी प्लास्टिक या कागज की तरह उतरने लगी। इस अजीबोगरीब घटना ने आम जनता के मन में यह डर बैठा दिया है कि हम जो फल खा रहे हैं, वह कुदरती है या रसायनों की फैक्ट्री? केमिकल का काला खेल: जानकारों का मानना है कि फलों को समय से पहले पकाने, उन्हें अधिक दिनों तक ताजा रखने और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए उन पर सिंथेटिक मोम (Wax Coating) और हानिकारक रंगों का लेप किया जा रहा है। तरबूज को अंदर से लाल दिखाने के लिए 'एरिथ्रोसिन' जैसे खतरनाक रसायनों के इंजेक्शन और बाहर से चमकदार दिखाने के लिए कोटिंग का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए बेहद घातक है। प्रशासन की चुप्पी पर सवाल: यह घटना न केवल व्यापारियों की मनमानी को दर्शाती है, बल्कि संबंधित विभागों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्यप्रणाली को भी कटघरे में खड़ा करती है। आखिर जनता की सेहत के साथ हो रहे इस खिलवाड़ पर प्रशासन की पैनी नजर क्यों नहीं है? क्या बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की जांच केवल कागजों तक ही सीमित है? जनता से अपीलः 'दबंग न्यूज़ 24x7' अपने दर्शकों से अपील करता है कि फल खरीदते समय अत्यधिक चमक या असामान्य दिखने वाले उत्पादों से बचें। यदि आपको किसी फल या सब्जी में संदिग्ध मिलावट नजर आती है, तो तुरंत संबंधित विभाग को इसकी शिकायत दर्ज कराएं।
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