മുതിരയ്ക്ക് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, അയൺ, ഫോസ്ഫറസ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുതിരയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ താഴെക്കൊടുക്കുന്നു: * ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: മുതിരയിൽ നാരുകൾ ധാരാളം ഉള്ളതുകൊണ്ട് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ആയുർവേദത്തിൽ തടിയും വയറും കുറയ്ക്കാൻ ഉത്തമ ആഹാരമായി മുതിരയെ കണക്കാക്കുന്നു. * ദഹനത്തിന് ഉത്തമം: മുതിരയിലുള്ള നാരുകൾ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മലബന്ധം, ഗ്യാസ്, അസിഡിറ്റി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് മുതിര നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. * കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: മുതിര ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാനും സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. * പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: മുതിരയിലെ അന്നജം പതിയെ ദഹിക്കുന്നതുകൊണ്ട് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉത്തമമാണ്. * എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം: കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ എല്ലുകൾക്ക് ബലം നൽകാൻ മുതിര സഹായിക്കുന്നു. * പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: മുതിരയിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രായാധിക്യം മൂലമുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കും. * സ്ത്രീകളിലെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ: ആർത്തവ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും ആർത്തവകാലത്തുണ്ടാകുന്ന ബ്ലീഡിങ് മൂലമുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാനും മുതിര കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. * പുരുഷന്മാരിലെ ആരോഗ്യം: പുരുഷന്മാരിലെ ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം (sperm count) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മുതിര സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. * ശരീര ഊഷ്മാവ് നിലനിർത്തുന്നു: തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ശരീരത്തിന്റെ ഊഷ്മാവ് നിലനിർത്താൻ മുതിര സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചൂടുകാലത്ത് മുതിര ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിനകത്ത് ഊഷ്മാവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. * മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: പനി നിയന്ത്രിക്കാനും, മഞ്ഞപ്പിത്തം, വാതസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ, വിരയുടെ ഉപദ്രവം, മൂലക്കുരു, കണ്ണിലെ കേട് തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾക്കും മുതിര നല്ലൊരു ആഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാം. മുതിര സൂപ്പ്, കഞ്ഞി, തോരൻ എന്നിങ്ങനെ പല രൂപത്തിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. എങ്കിലും, ഏതൊരു ഭക്ഷണവും പോലെ, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക രോഗാവസ്ഥകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുതിര ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ഡോക്ടറെയോ ഡയറ്റീഷ്യനെയോ സമീപിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. #💪🏻 ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകൾ #🧘‍♂️ നിങ്ങളുടെ ആ രോഗം മാറും ; ഇതാ എളുപ്പവഴി #👨‍⚕️ ആരോഗ്യം #💪Health advice #💪ഹെല്‍ത്ത് ടിപ്സ്