click to see wallet page

vikasganga@creation.

#😋आम्ही खादाडी🥧

😋आम्ही खादाडी🥧 - राणी मासा चविष्ट मांसामुळे भारतीय बाजारपेठेत लोकप्रिय आहे. त्याचे मांस पांढरे, मऊसर व काटे कमी असल्यामुळे सर्व वयोगटातील लोक आवडीने खातात. मासेमारी व्यवसाय गुजरात व केरळमध्ये ट्रॉलर, गिलनेट, बॉटम TaT, महाराष्ट्र, ट्रॉलिंग आदींनी मोठ्या प्रमाणात हा मासा पकडला जातो. गोठवून स्थानिक बाजारपेठेत ताज्या स्वरूपात तसेच (Frozen) विक्रीसाठी उपलब्ध असतो. निर्यात राणी मासा प्रामुख्याने मध्यपूर्व देशांमध्ये निर्यात होतो. कोरडी व गोठवलेली (frozen) उत्पादने परकीय चलन कमावण्यास मदत करतातः पोषणमूल्य राणी माशाच्या मांसात उच्च प्रतीचे प्रथिने, ओमेगा ३ फॅटी आम्ले, व्हिटॅमिन D आणि खनिजे (कॅल्शियम, फॉस्फरस, आयर्न आयोडीन) मुबलक प्रमाणात असतात. हृदयविकार, उच्च सांधेदुखी यांवर हे उपयुक्त ठरते. नियमित सेवन रक्तदाब व केल्यास शरीराला आवश्यक उष्मांक (कॅलरीज) मिळतात व स्नायूंची ताकद टिकून राहते. खाद्यपद्धती भारताच्या विविध प्रांतांत राणी मासा वेगवेगळ्या प्रकारे खाल्ला जातो. कोकणात मसालेदार कालवण, तळलेला मासा किंवा सके माशाचे लोणचे म्हणन. राणी मासा चविष्ट मांसामुळे भारतीय बाजारपेठेत लोकप्रिय आहे. त्याचे मांस पांढरे, मऊसर व काटे कमी असल्यामुळे सर्व वयोगटातील लोक आवडीने खातात. मासेमारी व्यवसाय गुजरात व केरळमध्ये ट्रॉलर, गिलनेट, बॉटम TaT, महाराष्ट्र, ट्रॉलिंग आदींनी मोठ्या प्रमाणात हा मासा पकडला जातो. गोठवून स्थानिक बाजारपेठेत ताज्या स्वरूपात तसेच (Frozen) विक्रीसाठी उपलब्ध असतो. निर्यात राणी मासा प्रामुख्याने मध्यपूर्व देशांमध्ये निर्यात होतो. कोरडी व गोठवलेली (frozen) उत्पादने परकीय चलन कमावण्यास मदत करतातः पोषणमूल्य राणी माशाच्या मांसात उच्च प्रतीचे प्रथिने, ओमेगा ३ फॅटी आम्ले, व्हिटॅमिन D आणि खनिजे (कॅल्शियम, फॉस्फरस, आयर्न आयोडीन) मुबलक प्रमाणात असतात. हृदयविकार, उच्च सांधेदुखी यांवर हे उपयुक्त ठरते. नियमित सेवन रक्तदाब व केल्यास शरीराला आवश्यक उष्मांक (कॅलरीज) मिळतात व स्नायूंची ताकद टिकून राहते. खाद्यपद्धती भारताच्या विविध प्रांतांत राणी मासा वेगवेगळ्या प्रकारे खाल्ला जातो. कोकणात मसालेदार कालवण, तळलेला मासा किंवा सके माशाचे लोणचे म्हणन. - ShareChat

More like this