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#👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪

👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 - बिहार भास्कर जीरा राइस रेसिपी बनाने की विधिः सामग्रीः चावल को अच्छे से धोकर २०-२५ बासमती चावल - १ कप 1 जीरा - লিৎ १ से १.५ छोटी चम्मच मिनट के पानी में भिगो दें। घी या तेल - २ बड़े चम्मच ঐন/ক্রূব্ধব ম ঘী যা নল যংস २. एक নত এনা - 1 करें। दालचीनी - १ छोटा टुकड़ा ३. उसमें जीरा डालें और तड़कने दें। लौंग - २ हरी इलायची - २ ४. अब साबुत मसाले (तेज पत्ता, काली मिर्च के दाने - ४२५ (वैकल्पिक) दालचीनी, लौंग , इलायची, काली मिर्च) पानी - २ कप डालकर २०-३० सेकंड भूनें। स्वादानुसार नमक ५. भीगे हुए चावल डालकर 1 मिनट भून लें। हल्का सा ६. अब 2 कप पानी और नमक डालकर मिला दें। ७. ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ (या कुकर में 1 सीटी आने तक)। ८. गैस बंद करके 5 मिनट ढककर रहने दें, फिर कांटे (fork) से चावल को हल्का-सा फुला लें। बिहार भास्कर बिहार भास्कर जीरा राइस रेसिपी बनाने की विधिः सामग्रीः चावल को अच्छे से धोकर २०-२५ बासमती चावल - १ कप 1 जीरा - লিৎ १ से १.५ छोटी चम्मच मिनट के पानी में भिगो दें। घी या तेल - २ बड़े चम्मच ঐন/ক্রূব্ধব ম ঘী যা নল যংস २. एक নত এনা - 1 करें। दालचीनी - १ छोटा टुकड़ा ३. उसमें जीरा डालें और तड़कने दें। लौंग - २ हरी इलायची - २ ४. अब साबुत मसाले (तेज पत्ता, काली मिर्च के दाने - ४२५ (वैकल्पिक) दालचीनी, लौंग , इलायची, काली मिर्च) पानी - २ कप डालकर २०-३० सेकंड भूनें। स्वादानुसार नमक ५. भीगे हुए चावल डालकर 1 मिनट भून लें। हल्का सा ६. अब 2 कप पानी और नमक डालकर मिला दें। ७. ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ (या कुकर में 1 सीटी आने तक)। ८. गैस बंद करके 5 मिनट ढककर रहने दें, फिर कांटे (fork) से चावल को हल्का-सा फुला लें। बिहार भास्कर - ShareChat

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