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❤️Love You ज़िंदगी ❤️ - fed SrareCha cooking [   आलू रेसिपी নৈং बनाने की विधि सामग्री १. सबसे पहले आलू को छील कर धुल लेंगे और कपड़े से पोंछ कर १. ५०० ग्राम छोटे साइज के आलू सूखा तेंगे।आतू र्मे जिगह जिगह पर फोक से छेद कर देंगे।अब 22 uాా कठाई मे तेल गरम कररेंगे ओर उसर्में सभी आलू डालकर लो- 3.2 <e मेडियम औँच पर हल्का सुनेहरा होने तक फ्राई कर लेंगे फिर गैस  4.10-15 লঃমুন ক্রি কলিতরা चंद करके आलू को प्लेट मे निकाल लेंगे।  కాగకేా # aTడ. ५. 1 अदरक का टुकड़ा  2. লঃমুন;  ओर अदरक को छील कर बड़े 7 ६.4 हरी मिर्च  लेँगे , हरीमिर्च ओर टमाटर को भी काट लेँगे।  7.8-10 த ३ अव कढाई मे 2 चः तेल गरम करेंगे ओर उसर्मे ज़ीरा, खडी धनिया , लोग, कालीमिर्च, इलाइची ओर दालचीनी डालकर ৪.3 লযা भूनेंगे फिर लहसुन,  हरीमिर्च डालकर 9.5-6 করূালীসি- ৯ ভ্রান हल्का प्याज अदरक  सुनेहरा भून लेँगे। अब टमाटर और काजू डालकर 2 १०. 2 हरीइलायची  চeshো फिर गेस बंद कर देँगे। अब इसे थोड़ा ठण्डा होने মুন লীয  मिनट ११. 1 दालचीनी का छोटा टुकड़ा ೫ के वाट मिक्सी जार ्मे डालकर बारीक पीसकर पेस्ट तैयार कर १२. 1 चम्मच ज़ीरा  Fl १३.१/२ चम्मच साबुत खडी धनिया  ४.अच कढ़ाई र्मे तेल गरम करेंगे और उसर्में पेस्ट डालेंगे , फिर हल्दी  14.1 ೩ चम्मच गरम मसाला पाउडर , कश्मीरी लालमिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम  १५. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर मसाला पाउडर, हींग और नमक डालकर मिला देंगे और 2 १६. 1 चम्मच कश्मीरी लालमिर्च पाउडर সুন লশI  मिनट और १७ 1 चम्मच धनिया पाउडर ಫ ५.अव ग्रेवी र्में फ्राई किये हुए आलू डालकर मिला देंगे और 2 १८.१/२ छोटा चम्मच हींग  मिनट भून लेंगे फिर 1 गिलास पानी डालकर मिलाएंगे और ढक  १९ . स्वादानुसार नमक कर १० मिनट पकने देंगे। २० २चम्मच मलाई या क्ीम ६. १० मिनट कढ़ाई पर से ढक्कन हटा कर क्रीम डालकर मिला  २१. 1 चम्मच कसूरी मेथी ्लेँगे, फिर कसूरी मेथी डाल देँगे और अच्छे से मिला देंगे अब गैस  २२ आवश्यकतानुसार तेल ೩೯ಹZl २३.1गिलास पानी ७.तो लीजिये एकदम स्वादिष्ट , चटपटे और ज़ायकेदार दम आलू २४ ज़़रा सी हरी धनिया ( गार्निशिंग के तैयार है। अव इसे सर्विंग बोल में निकाल लें ऊपर से यनकर ٦١ घनिया पत्ती से सजाकर रोटी या नान के साथ सर्व करे। fed SrareCha cooking [   आलू रेसिपी নৈং बनाने की विधि सामग्री १. सबसे पहले आलू को छील कर धुल लेंगे और कपड़े से पोंछ कर १. ५०० ग्राम छोटे साइज के आलू सूखा तेंगे।आतू र्मे जिगह जिगह पर फोक से छेद कर देंगे।अब 22 uాా कठाई मे तेल गरम कररेंगे ओर उसर्में सभी आलू डालकर लो- 3.2 <e मेडियम औँच पर हल्का सुनेहरा होने तक फ्राई कर लेंगे फिर गैस  4.10-15 লঃমুন ক্রি কলিতরা चंद करके आलू को प्लेट मे निकाल लेंगे।  కాగకేా # aTడ. ५. 1 अदरक का टुकड़ा  2. লঃমুন;  ओर अदरक को छील कर बड़े 7 ६.4 हरी मिर्च  लेँगे , हरीमिर्च ओर टमाटर को भी काट लेँगे।  7.8-10 த ३ अव कढाई मे 2 चः तेल गरम करेंगे ओर उसर्मे ज़ीरा, खडी धनिया , लोग, कालीमिर्च, इलाइची ओर दालचीनी डालकर ৪.3 লযা भूनेंगे फिर लहसुन,  हरीमिर्च डालकर 9.5-6 করূালীসি- ৯ ভ্রান हल्का प्याज अदरक  सुनेहरा भून लेँगे। अब टमाटर और काजू डालकर 2 १०. 2 हरीइलायची  চeshো फिर गेस बंद कर देँगे। अब इसे थोड़ा ठण्डा होने মুন লীয  मिनट ११. 1 दालचीनी का छोटा टुकड़ा ೫ के वाट मिक्सी जार ्मे डालकर बारीक पीसकर पेस्ट तैयार कर १२. 1 चम्मच ज़ीरा  Fl १३.१/२ चम्मच साबुत खडी धनिया  ४.अच कढ़ाई र्मे तेल गरम करेंगे और उसर्में पेस्ट डालेंगे , फिर हल्दी  14.1 ೩ चम्मच गरम मसाला पाउडर , कश्मीरी लालमिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम  १५. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर मसाला पाउडर, हींग और नमक डालकर मिला देंगे और 2 १६. 1 चम्मच कश्मीरी लालमिर्च पाउडर সুন লশI  मिनट और १७ 1 चम्मच धनिया पाउडर ಫ ५.अव ग्रेवी र्में फ्राई किये हुए आलू डालकर मिला देंगे और 2 १८.१/२ छोटा चम्मच हींग  मिनट भून लेंगे फिर 1 गिलास पानी डालकर मिलाएंगे और ढक  १९ . स्वादानुसार नमक कर १० मिनट पकने देंगे। २० २चम्मच मलाई या क्ीम ६. १० मिनट कढ़ाई पर से ढक्कन हटा कर क्रीम डालकर मिला  २१. 1 चम्मच कसूरी मेथी ्लेँगे, फिर कसूरी मेथी डाल देँगे और अच्छे से मिला देंगे अब गैस  २२ आवश्यकतानुसार तेल ೩೯ಹZl २३.1गिलास पानी ७.तो लीजिये एकदम स्वादिष्ट , चटपटे और ज़ायकेदार दम आलू २४ ज़़रा सी हरी धनिया ( गार्निशिंग के तैयार है। अव इसे सर्विंग बोल में निकाल लें ऊपर से यनकर ٦١ घनिया पत्ती से सजाकर रोटी या नान के साथ सर्व करे। - ShareChat

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