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Khana khazana - Iiu 431 "II 17.20 41 बादाम बर्फी बनाने की विधि (Recipe in Hindi): सामग्रीः (बारीक कटे हुए) अमूल्य बादाम - १ कप खोया (मावा) - २५० ग्राम चीनी - १ कप देसी घी - १ से 2 टेबलस्पून इलायची पाउडर - १ छोटी चम्मच वैनिला एसेंस (वैकल्पिक) - १ छोटी चम्मच fg) सूखे फूलों की पंखुड़ियां ( सजावट के थोड़ी मात्रा विधिः १. सबसे पहले , बादाम को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। फिर बारीक काट लें या मिक्सी में पीस लें। २. एक पैन में घी गरम करें । उसमें खोया डालें और मध्यम आंच पर भुने जब तक वह हल्का सुनहरा और खुशबू न आ जाए। ३. अब चीनी डालें और मिलाएं। चीनी के पिघलने और मिश्रण का गाढ़ा होने तक पकाएं। इसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 4. dగడ కౌ1 बादाम डालें और मिलाएं। यदि आप ५. फिर बारीक वैनिला एसेंस का उपयोग कर रहे हैं तो अभी डालें । ६. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर थोड़ी देर पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा होकर बर्फी जैसी स्थिरता न पकड़ ले। ७. एक चिकनी सतह या थाली पर घी लगाएं। फिर मिश्रण को डालें और बेलन से समान रूप से फैला दें। ऊपर से सूखे " की पंखुड़ियां डालें और दबा दें । কুলী 8 ९. मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें , फिर मनचाहे आकार में काट 71 पूरी तरह ठंडा हो जाए, तो टुकड़ों में तोड़ें और 10. 5q परोसें । Iiu 431 "II 17.20 41 बादाम बर्फी बनाने की विधि (Recipe in Hindi): सामग्रीः (बारीक कटे हुए) अमूल्य बादाम - १ कप खोया (मावा) - २५० ग्राम चीनी - १ कप देसी घी - १ से 2 टेबलस्पून इलायची पाउडर - १ छोटी चम्मच वैनिला एसेंस (वैकल्पिक) - १ छोटी चम्मच fg) सूखे फूलों की पंखुड़ियां ( सजावट के थोड़ी मात्रा विधिः १. सबसे पहले , बादाम को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। फिर बारीक काट लें या मिक्सी में पीस लें। २. एक पैन में घी गरम करें । उसमें खोया डालें और मध्यम आंच पर भुने जब तक वह हल्का सुनहरा और खुशबू न आ जाए। ३. अब चीनी डालें और मिलाएं। चीनी के पिघलने और मिश्रण का गाढ़ा होने तक पकाएं। इसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 4. dగడ కౌ1 बादाम डालें और मिलाएं। यदि आप ५. फिर बारीक वैनिला एसेंस का उपयोग कर रहे हैं तो अभी डालें । ६. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर थोड़ी देर पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा होकर बर्फी जैसी स्थिरता न पकड़ ले। ७. एक चिकनी सतह या थाली पर घी लगाएं। फिर मिश्रण को डालें और बेलन से समान रूप से फैला दें। ऊपर से सूखे " की पंखुड़ियां डालें और दबा दें । কুলী 8 ९. मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें , फिर मनचाहे आकार में काट 71 पूरी तरह ठंडा हो जाए, तो टुकड़ों में तोड़ें और 10. 5q परोसें । - ShareChat

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