अंतर्राष्ट्रीय मांसाहार निषेध दिवस, जो प्रतिवर्ष 25 नवंबर को मनाया जाता है, दुनिया भर में दूरदर्शी आध्यात्मिक गुरु और करुणा के समर्थक साधु वासवानी के जन्मदिवस के उपलक्ष्य में मनाया जाता है। साधु वासवानी का जीवन सभी प्राणियों के प्रति दया को बढ़ावा देने के लिए समर्पित था, और उनकी शिक्षाएँ लाखों लोगों को अहिंसा और सम्मान की जीवन शैली अपनाने के लिए प्रेरित करती हैं। केवल एक दिन मांसाहार त्यागकर, हम सभी दुखों को कम करने, शांति को बढ़ावा देने और सभी के लिए एक स्थायी भविष्य के निर्माण में योगदान दे सकते हैं। साधु वासवानी का मानना था कि दया का एक छोटा सा कार्य भी बड़े बदलाव की शुरुआत कर सकता है—और मांसाहार त्याग के एक दिन में भी दुनिया को बदलने की शक्ति होती है।
मांसाहार दिवस, जिसे अंतर्राष्ट्रीय शाकाहारी दिवस या SAK (सभी हत्याएँ रोकें - साधु वासवानी मिशन इंडिया का एक सामूहिक संगठन) के नाम से भी जाना जाता है , 25 नवंबर को मनाया जाता है । यह एक दूरदर्शी संत साधु टीएल वासवानी की जयंती के उपलक्ष्य में मनाया जाता है । वे एक भारतीय शिक्षक, आध्यात्मिक गुरु और शाकाहार के समर्थक थे। इस दिन मांसाहारी भोजन से परहेज करके इसे मनाया जाता है।
साधु वासवानी मिशन के पूर्व आध्यात्मिक प्रमुख दादा जेपी वासवानी ने साधु टीएल वासवानी के दृष्टिकोण को आगे बढ़ाने के लिए 1986 में अंतर्राष्ट्रीय मांसाहार दिवस का प्रस्ताव रखा था । अंतर्राष्ट्रीय मांसाहार दिवस अभियान का उद्देश्य दुनिया भर के लोगों को शाकाहारी या वनस्पति आधारित जीवनशैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है ताकि पशुओं के प्रति क्रूरता और हत्या को रोका जा सके। इस दिन को वैश्विक स्तर पर मान्यता मिली है और अधिक से अधिक लोगों को पशुओं के प्रति सचेत और दयालु व्यवहार करने के लिए प्रेरित करने के प्रयासों में यह दिन निरंतर बढ़ रहा है। साधु वासवानी का जीवन शांति, करुणा और सेवा का प्रतीक था। सभी प्राणियों के प्रति उनकी दया उनकी शिक्षाओं के मूल में थी, और उनका आजीवन मिशन प्रेम और करुणा को बढ़ावा देकर मानवता का उत्थान करना था। साधु वासवानी के संदेश ने दादा जेपी वासवानी को अपने गुरु के दर्शन के सम्मान में अंतर्राष्ट्रीय मांसाहार निषेध दिवस मनाने के लिए प्रेरित किया। दुनिया भर के लोगों को, भले ही एक दिन के लिए ही सही, पादप-आधारित आहार अपनाने के लिए प्रोत्साहित करके, उन्होंने यह विश्वास दिलाया कि सच्ची करुणा हर हृदय में विकसित होगी। साधु वासवानी की शिक्षाएँ दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रेरित करती रहती हैं, और हम सभी को अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं से परे देखने और सभी प्राणियों के प्रति प्रेम, दया और शांति का जीवन अपनाने की चुनौती देती हैं।
"मेरे लिए पक्षियों और जानवरों से प्रेम न करना, भगवान से प्रेम न करने के समान है", साधु वासवानी ने कहा। मिशन उनके इस सिद्धांत का पालन करता है कि सभी जीव पवित्र हैं, और पक्षी और जानवर सृष्टि के एक ही परिवार में हमारे भाई-बहन हैं। साधु वासवानी आश्रम में इन साधारण जीवों को दिन में दो बार भोजन कराया जाता है। सेंट मीरा शिक्षण संस्थान के छात्र अपने हाथों से पक्षियों और जानवरों को खिलाने के लिए मुट्ठी भर अनाज, रोटी के टुकड़े, चपाती आदि लाते हैं।
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