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Swadisht Thali 🍔

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1 दिन पहले

#🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🍱 भारतीय खान-पान #🥗5 min cooking recipe #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी

🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन - लच्छा पराठा रेसिपी बनाने की विधिः सामग्रीः १. आटा गूंधनाः गेहूं का आटा - २ कप एक बर्तन में आटा, नमक और 2 चम्मच तेल डालें। नमक - १ छोटा चम्मच थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा गूंध लें। १५-२० मिनट ढककर रखें। तेल या घी - २ चम्मच (आटे में) २ लोई ओर बेलनाः যীব্ধন ৯ লিং आटे से मध्यम आकार की लोई लें और उसे पतला बेलें। ऊपर थोड़ा तेल लगाएं ओर सूखा आटा छिड़कें। आवश्यकतानुसार (गूंथने பH ,గర్' ননানা: के लिए) अब रोटी को पंखे की तरह फोल्ड करें (प्लीटस में)। बेलने के लिए इसे गोल घुमा लें (जेसे रसगुल्ला बनाते है) और हल्के से सूखा आटा लोई बना लें। নৈনাা अब इसे फिर से हल्का बेलें। सेकनाः गरम तवा पर पराठा डालें। दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेकें। फिर थोडा सा तेल याघी लगाकर दोनों तरफ अच्छे से कुरकुरा सेकें। 5 ాd d: पराठे को हाथ से हल्का क्रश करें ताकि लच्छे खुल जाएं। गरमा- गरम पराठा परोसें दही, अचार या सब्ज़ी के साथ। लच्छा पराठा रेसिपी बनाने की विधिः सामग्रीः १. आटा गूंधनाः गेहूं का आटा - २ कप एक बर्तन में आटा, नमक और 2 चम्मच तेल डालें। नमक - १ छोटा चम्मच थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा गूंध लें। १५-२० मिनट ढककर रखें। तेल या घी - २ चम्मच (आटे में) २ लोई ओर बेलनाः যীব্ধন ৯ লিং आटे से मध्यम आकार की लोई लें और उसे पतला बेलें। ऊपर थोड़ा तेल लगाएं ओर सूखा आटा छिड़कें। आवश्यकतानुसार (गूंथने பH ,గర్' ননানা: के लिए) अब रोटी को पंखे की तरह फोल्ड करें (प्लीटस में)। बेलने के लिए इसे गोल घुमा लें (जेसे रसगुल्ला बनाते है) और हल्के से सूखा आटा लोई बना लें। নৈনাা अब इसे फिर से हल्का बेलें। सेकनाः गरम तवा पर पराठा डालें। दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेकें। फिर थोडा सा तेल याघी लगाकर दोनों तरफ अच्छे से कुरकुरा सेकें। 5 ాd d: पराठे को हाथ से हल्का क्रश करें ताकि लच्छे खुल जाएं। गरमा- गरम पराठा परोसें दही, अचार या सब्ज़ी के साथ। - ShareChat