ShareChat
click to see wallet page
search
மனோகரன் - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
மனோகரன்
900 ने देखा
•
4 महीने पहले
#கற்போம் சமையல் கலை
கற்போம் சமையல் கலை - வெஜ் தோல் அல்வா! கேரட் பீட்ரூட் வெள்ளரிக்காய் சௌசௌ உருளைக்கிழங்கு இவற்றின் தோல்களை சீவி எடுத்து நன்கு சுத்தப்படுத்தி, வேகவைத்து மிக்ஸியில் நன்கு ஒரு கப்பால் விட்டு குக்கரில் விழுதாக அரைத்து எடுக்கவும் ஒரு கடாயில் ஒரு கப் சர்க்கரை விழுது, அரைத்த தோல் கால் கப் கோவா இவற்றைப் போட்டு அடுப்பில் வைத்து அடி பிடிக்காமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும் கெட்டியாகும்போது சிறிது சிறிதாக நெய் விட்டு கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும் பச்சை கலர் கேசரி பவுடரை கரைத்து விட்டுக் கிளறவும் அல்வா கடாயில் ஒட்டாமல் பாலில் சுருண்டு வரும்போது நெய் விடுவதை நிறுத்திவிட்டு நெய்தடவிய தட்டில் கொட்டி சமப்படுத்தி வறுத்த முந்திரியால் அலங்கரிக்கவும் வெஜ் தோல் அல்வா! கேரட் பீட்ரூட் வெள்ளரிக்காய் சௌசௌ உருளைக்கிழங்கு இவற்றின் தோல்களை சீவி எடுத்து நன்கு சுத்தப்படுத்தி, வேகவைத்து மிக்ஸியில் நன்கு ஒரு கப்பால் விட்டு குக்கரில் விழுதாக அரைத்து எடுக்கவும் ஒரு கடாயில் ஒரு கப் சர்க்கரை விழுது, அரைத்த தோல் கால் கப் கோவா இவற்றைப் போட்டு அடுப்பில் வைத்து அடி பிடிக்காமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும் கெட்டியாகும்போது சிறிது சிறிதாக நெய் விட்டு கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும் பச்சை கலர் கேசரி பவுடரை கரைத்து விட்டுக் கிளறவும் அல்வா கடாயில் ஒட்டாமல் பாலில் சுருண்டு வரும்போது நெய் விடுவதை நிறுத்திவிட்டு நெய்தடவிய தட்டில் கொட்டி சமப்படுத்தி வறுத்த முந்திரியால் அலங்கரிக்கவும் - ShareChat