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10 नए व बेहतरीन घरेलू टिप्स दिए गए हैं। #🍪पराठा रेसिपी #🍲चावल से बनी रेसिपी #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 #🍱 भारतीय खान-पान

🍪पराठा रेसिपी - १० नएव बेहतरीन घरेलू टिप्स दिए गए हैं। ये टिप्स रोज़मर्रा कीकिचन की दिक्कर्तों को आसान बनाने केलिएहैंः १. पनीर को ताज़ा और नरम रखें अगर पनीर कड़क हो गया है॰ तो उसे १० मिनट के लिए गुनगुने पानी में थोड़ा नमक डालकर रखें, पनीर एकदम रुई जैसा नरम हो जाएगा। आटा गूंथते समय उसमें एक चम्मच खस्ता बनाने का राज़ पूरियां 2 सूजी (रवा) या चावल का आटा मिला दें , पूरियां एकदम और कुरकुरी खस्ता बनेंगी | ३. चीनी में चींटियां नहीं लगेंगी - चीनी के डिब्बे में ३२४ लौंग डालकर रखें, इससे चींटियां डिब्बे के पास भी नहीं फटकेंगी। नींबू से ज़्यादा रस निकालने का तरीका 4 नींबू को काटने से पहले उसे फर्श पर हथेली से रगड़ें या ३० सेकंड के लिए गरम पानी में रखें, रस दोगुना निकलेगा। ५. मिक्सी का ब्लेड तेज़ करें - मिक्सी का जार अगर ठीक से नहीं पीस रहा, तो उसमें एक मुट्ठी नमक (सादा नमक) डालकर १-२ मिनट चला दें, ब्लेड की धार तेज़ हो जाएगी| ६. केले जल्दी खराब नहीं होंगे - केले के गुच्छे के ऊपरी हिस्से (डंठल ) को प्लास्टिक या फॉइल पेपर से लपेट कर रखें , केले ४-५ दिन तक काले नहीं पड़ेंगे| ७. भिंडी की लेस (चिपचिपापन) खत्म करें भिंडी पकाते समय उसमें थोड़ा सा नींबू का रस या एक चम्मच दही डाल दें, सब्ज़ी खिली-खिली बनेगी| में कीड़े न लगें अनाज के डिब्बे में २ ३ ८. चावल और दाल सूखी मिर्च या कुछ तेजपत्ते डालकर रखें , इससे घुन और कीड़े नहीं লাল लगते। ९. लहसुन आसानी से छीलें - लहसुन की कलियों को १०२१५ सेकंड के लिए तवे पर हल्का गरम कर लें , छिलका हाथ लगाते ही उतर जाएगा | १०. ठंड में दही जमाने का तरीका सर्दियों में अगर दही नहीं जम रहा, तो दूध में जामन डालते समय एक हरी मिर्च (डंठल के साथ) डाल दें, दही एकदम गाढ़ा जमेगा। ఐఖెగీటేగడషటెయే BX रामरूपशर्मा (00 १० नएव बेहतरीन घरेलू टिप्स दिए गए हैं। ये टिप्स रोज़मर्रा कीकिचन की दिक्कर्तों को आसान बनाने केलिएहैंः १. पनीर को ताज़ा और नरम रखें अगर पनीर कड़क हो गया है॰ तो उसे १० मिनट के लिए गुनगुने पानी में थोड़ा नमक डालकर रखें, पनीर एकदम रुई जैसा नरम हो जाएगा। आटा गूंथते समय उसमें एक चम्मच खस्ता बनाने का राज़ पूरियां 2 सूजी (रवा) या चावल का आटा मिला दें , पूरियां एकदम और कुरकुरी खस्ता बनेंगी | ३. चीनी में चींटियां नहीं लगेंगी - चीनी के डिब्बे में ३२४ लौंग डालकर रखें, इससे चींटियां डिब्बे के पास भी नहीं फटकेंगी। नींबू से ज़्यादा रस निकालने का तरीका 4 नींबू को काटने से पहले उसे फर्श पर हथेली से रगड़ें या ३० सेकंड के लिए गरम पानी में रखें, रस दोगुना निकलेगा। ५. मिक्सी का ब्लेड तेज़ करें - मिक्सी का जार अगर ठीक से नहीं पीस रहा, तो उसमें एक मुट्ठी नमक (सादा नमक) डालकर १-२ मिनट चला दें, ब्लेड की धार तेज़ हो जाएगी| ६. केले जल्दी खराब नहीं होंगे - केले के गुच्छे के ऊपरी हिस्से (डंठल ) को प्लास्टिक या फॉइल पेपर से लपेट कर रखें , केले ४-५ दिन तक काले नहीं पड़ेंगे| ७. भिंडी की लेस (चिपचिपापन) खत्म करें भिंडी पकाते समय उसमें थोड़ा सा नींबू का रस या एक चम्मच दही डाल दें, सब्ज़ी खिली-खिली बनेगी| में कीड़े न लगें अनाज के डिब्बे में २ ३ ८. चावल और दाल सूखी मिर्च या कुछ तेजपत्ते डालकर रखें , इससे घुन और कीड़े नहीं লাল लगते। ९. लहसुन आसानी से छीलें - लहसुन की कलियों को १०२१५ सेकंड के लिए तवे पर हल्का गरम कर लें , छिलका हाथ लगाते ही उतर जाएगा | १०. ठंड में दही जमाने का तरीका सर्दियों में अगर दही नहीं जम रहा, तो दूध में जामन डालते समय एक हरी मिर्च (डंठल के साथ) डाल दें, दही एकदम गाढ़ा जमेगा। ఐఖెగీటేగడషటెయే BX रामरूपशर्मा (00 - ShareChat