ബീഫ് സ്റ്റൂ 😋😋😋😋 ക്രിസ്തുമസിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി ബീഫ് സ്റ്റൂ.. ഇന്ന് നമുക്ക്‌ ക്രിസ്തുമസ് സ്പെഷ്യൽ ബീഫ്‌ സ്റ്റൂ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം . ചേരുവകൾ:- 😋😋😋😋 ബീഫ് - അരക്കിലോ_ _സവാള അരിഞ്ഞത് -1 എണ്ണം_ _ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1 1ടേബിൾ സ്പൂൺ_ _പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം_ _ഉരുളക്കിഴങ്ങു കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്- 1 എണ്ണം_ _കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്- 1 എണ്ണം_ _സ്‌പൈസസ് ( പട്ട ,ഗ്രാമ്പു, ഏലക്ക, വഴനയില വലിയ ജീരകം ) - ആവശ്യത്തിന്_ _തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ - 1 കപ്പ്_ _രണ്ടാം പാൽ - 1 കപ്പ്_ _കുരുമുളക് പൊടി - 1ടേബിൾ സ്പൂൺ_ _കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ_ _മല്ലിയില ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്_ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:- 😋😋😋 _ബീഫ് ,ഉപ്പ് ,കുരുമുളക്പൊടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക._ _ഒരു കടായിയിലേക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ സ്‌പൈസസ് ഇട്ടു മൂപ്പിക്കുക ._ _ഇതിലേക്കു സവാള ,ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ,പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക._ _ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ടാം പാലൊഴിച്ചു പകുതി വേവിക്കുക._ _ഇതിലേക്കു വേവിച്ച ബീഫ് ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ചു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക._ _വെന്തുവരുമ്പോൾ ഒന്നാം പാലൊഴിച്ചു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്തു ചൂടാക്കുക ._ _മല്ലിയില ചേർത്ത് ചൂടോടെ സെർവ് ചെയ്യാം._ 😋😋😋😋 #ബീഫ് #ബീഫ് സ്റ്റൂ 😋😋😋 #രുചികളുടെ ലോകം 😋😋😋 #രുചി #വീട്ടിലെ പാചകം 😋😋😋 പാചകം