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Ganesha cooking pure veg.

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12 दिन पहले

#😋चटपटा होममेड चाट रेसिपी #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🍱 भारतीय खान-पान

👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 - खम्मन ढोकला बनाने की विधि सामग्री एक बड़े कटोरे में बेसन, पानी, दही, नीबू का रस, पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। एक चिकना हल्दी बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। २ कप बेसन २. मिश्रण को २० १५ मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें॰ ३. एक छोटे कटोरे में बेकिंग सोडा और ईनो मिलाएं। - 1 कप पानी जब यह चटकने लगे तो इसे तुरंत बेसन के घोल में १/२ कप दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चम्मच नींबू का रस ४. एक स्टीमर या गहरा बर्तन तैयार करें थोड़ा 3T - 1 4؟آ सा पानी मिलाएं॰ हल्दी पाउडर १/२ चम्मच ५. एक थाली या उथले बर्तन को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए तैयार बैटर को चुपड़ी १ चम्मच चीनी క్ైకే uTటt #sI १ चम्मच नमक ६. थाली को स्टीमर में रखें और मध्यम आंच पर २५- २/२ चम्मच बेकिंग सोडा २० मिनट तक भाप में पकाएं. चाकू या ट्ूथपिक पक जाने की जॉंच करेंः यह सा़फ़ निकलना १ चम्मच ईनो (फ्रूट साल्ट) डालकर चाहिए॰ ताज़ा हरा धनिया (गार्निश ७. पकने के बाद, थाली को स्टीमर से हटा दें और के लिए) में काटने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें। కౌగకT? एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई डालें। १-२ हरी मिर्च (बारीक जब वे चटकने लगें तो कटी हुई हरी मिर्च और कुछ कटी हुई) ताजा हरा धनिया डालें। तड़के को उबले हुए ढोकला के टुकड़ों के ऊपर - 1 चम्मच सरसों के बीज ভাল - 1 बडा चम्मच तेल ढोकला परोसने के लिए तैयार है॰ इसे हरी 10 खमन चटनी या मीठी चटनी के साथ एन्जॉय करें खम्मन ढोकला बनाने की विधि सामग्री एक बड़े कटोरे में बेसन, पानी, दही, नीबू का रस, पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। एक चिकना हल्दी बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। २ कप बेसन २. मिश्रण को २० १५ मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें॰ ३. एक छोटे कटोरे में बेकिंग सोडा और ईनो मिलाएं। - 1 कप पानी जब यह चटकने लगे तो इसे तुरंत बेसन के घोल में १/२ कप दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चम्मच नींबू का रस ४. एक स्टीमर या गहरा बर्तन तैयार करें थोड़ा 3T - 1 4؟آ सा पानी मिलाएं॰ हल्दी पाउडर १/२ चम्मच ५. एक थाली या उथले बर्तन को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए तैयार बैटर को चुपड़ी १ चम्मच चीनी క్ైకే uTటt #sI १ चम्मच नमक ६. थाली को स्टीमर में रखें और मध्यम आंच पर २५- २/२ चम्मच बेकिंग सोडा २० मिनट तक भाप में पकाएं. चाकू या ट्ूथपिक पक जाने की जॉंच करेंः यह सा़फ़ निकलना १ चम्मच ईनो (फ्रूट साल्ट) डालकर चाहिए॰ ताज़ा हरा धनिया (गार्निश ७. पकने के बाद, थाली को स्टीमर से हटा दें और के लिए) में काटने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें। కౌగకT? एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई डालें। १-२ हरी मिर्च (बारीक जब वे चटकने लगें तो कटी हुई हरी मिर्च और कुछ कटी हुई) ताजा हरा धनिया डालें। तड़के को उबले हुए ढोकला के टुकड़ों के ऊपर - 1 चम्मच सरसों के बीज ভাল - 1 बडा चम्मच तेल ढोकला परोसने के लिए तैयार है॰ इसे हरी 10 खमन चटनी या मीठी चटनी के साथ एन्जॉय करें - ShareChat