ShareChat
click to see wallet page
search
#👩🏼‍🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ் #🥘All in All கிச்சன்
👩🏼‍🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ் - டிப்ஸ்ப சமையல் இட்லி மாவில் உளுந்து போதாமல் மாவு கெட்டியாக இருந்தால், பச்சை அப்பளங்களை ஒரு நிமிடம் நீரில் போட்டு ஊறவைத்து அரைத்து, மாவில் கலந்து இட்லி சுட்டால், பூ மாதிரி இருக்கும் வாழைக்காயை போது  சமைக்கும் மிளகு> சீரகம் அதிகமாக சேர்த்து கொண்டால் வாயுத்தொல்லை ஏற்படாது கோதுமையை லேசாக வறுத்து, மாவாக அரைத்து காற்றுப்புகாத டப்பாவில் போட்டு வைத்தால், நீண்ட நாட்கள் கெடாது  சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு செய்யும் போது பதம் வந்தவுடன், எலுமிச்சை சாறு விட்டால் , பாகும் முற்றாது ; அழுக்கையும் எடுத்து விடும் கறிவேப்பிலையை வறுத்துப் பொடி செய்து  சேர்த்து  எண்ணெய், உப்பு கலந்து சாப்பிட்டு சாதத்தில்  கூந்தல் வளரும் ; கண் வர, பார்வை பொலிவு பெறும் பீர்க்கங்காய் தோலுடன் உப்பு, மிளகாய், புளி, வறுத்த வேர்க்கடலை சோத்து அரைத்து கடுகு தாளித்து சட்னி செய்யலாம் டிப்ஸ்ப சமையல் இட்லி மாவில் உளுந்து போதாமல் மாவு கெட்டியாக இருந்தால், பச்சை அப்பளங்களை ஒரு நிமிடம் நீரில் போட்டு ஊறவைத்து அரைத்து, மாவில் கலந்து இட்லி சுட்டால், பூ மாதிரி இருக்கும் வாழைக்காயை போது  சமைக்கும் மிளகு> சீரகம் அதிகமாக சேர்த்து கொண்டால் வாயுத்தொல்லை ஏற்படாது கோதுமையை லேசாக வறுத்து, மாவாக அரைத்து காற்றுப்புகாத டப்பாவில் போட்டு வைத்தால், நீண்ட நாட்கள் கெடாது  சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு செய்யும் போது பதம் வந்தவுடன், எலுமிச்சை சாறு விட்டால் , பாகும் முற்றாது ; அழுக்கையும் எடுத்து விடும் கறிவேப்பிலையை வறுத்துப் பொடி செய்து  சேர்த்து  எண்ணெய், உப்பு கலந்து சாப்பிட்டு சாதத்தில்  கூந்தல் வளரும் ; கண் வர, பார்வை பொலிவு பெறும் பீர்க்கங்காய் தோலுடன் உப்பு, மிளகாய், புளி, வறுத்த வேர்க்கடலை சோத்து அரைத்து கடுகு தாளித்து சட்னி செய்யலாம் - ShareChat