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📰GK & करेंट अफेयर्स Students💡 - @Hindi_Do_you_know नींबू और आम अचार में नमक और सरसों के तेल का प्रयोग करने से उनमें सूक्ष्मजीवों का विकास सुरक्षित रुक जाता है जिससे अचार लंबे समय तक रहृता है। साथ ही, साफ और हृवा रुद्ध कंटेनर में स्टोर करने से नमी और बैक्टीरिया के संपर्क से बचाव होता है जो अचार की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है @Hindi_Do_you_know नींबू और आम अचार में नमक और सरसों के तेल का प्रयोग करने से उनमें सूक्ष्मजीवों का विकास सुरक्षित रुक जाता है जिससे अचार लंबे समय तक रहृता है। साथ ही, साफ और हृवा रुद्ध कंटेनर में स्टोर करने से नमी और बैक्टीरिया के संपर्क से बचाव होता है जो अचार की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है - ShareChat