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बिरयानी का असली इतिहास, मुगल साम्राज्य से पहले भी भारत में मौजूद थी यह डिश, जानिए ऐतिहासिक प्रमाण

Ancient India Already Had Biryani-Like Recipes: बिरयानी आज भारत की सबसे लोकप्रिय और शाही डिशों में से एक मानी जाती है। आमतौर पर यह धारणा प्रचलित है कि बिरयानी भारत में मुगल शासकों के साथ आई। लेकिन इतिहास, प्राचीन ग्रंथों और भाषाई प्रमाणों से पता चलता है कि चावल और मांस से बनी ऐसी डिश भारत में मुगलों से पहले भी मौजूद थी। आइए जानते हैं इससे जुड़े ऐतिहासिक तथ्य।