ShareChat
click to see wallet page
search
மனோகரன் - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
மனோகரன்
716 ने देखा
•
5 महीने पहले
#கற்போம் சமையல் கலை
கற்போம் சமையல் கலை - பாசிப்பருப்பு சமோசா! கபாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் பச்சை மிளகாய் ஒரு கப்வேக வைத்த பச்சைப் பயறு அரை கப்வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு உப்பு கரம் மசாலாத்தூள் புதினா, சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வதக்கவும் கொத்தமல்லி போட்டு பாசிப்பயறு மாவு பூரணம் ரெடி!தலா ஒரு கப் அரிசிமாவு, இரண்டையும் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு சிறிதுதண்ணீர் சேர்த்து இறுக பிசையவும் இந்த மாவில் சிறிய உருண்டைகளாக செய்து சப்பாத்தி கல்லில் போட்டு வட்டமாக இடவும் இதனை செய்து அதனுள் பூரணம் வைத்து இரண்பாக வெட்டி கோன் போல ஓரங்களை தண்ணீர் தொட்டு ஒட்டவும் எல்லாவற்றையும் இது போல் செய்து கொண்டு எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும் பாசிப்பருப்பு சமோசா! கபாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் பச்சை மிளகாய் ஒரு கப்வேக வைத்த பச்சைப் பயறு அரை கப்வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு உப்பு கரம் மசாலாத்தூள் புதினா, சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வதக்கவும் கொத்தமல்லி போட்டு பாசிப்பயறு மாவு பூரணம் ரெடி!தலா ஒரு கப் அரிசிமாவு, இரண்டையும் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு சிறிதுதண்ணீர் சேர்த்து இறுக பிசையவும் இந்த மாவில் சிறிய உருண்டைகளாக செய்து சப்பாத்தி கல்லில் போட்டு வட்டமாக இடவும் இதனை செய்து அதனுள் பூரணம் வைத்து இரண்பாக வெட்டி கோன் போல ஓரங்களை தண்ணீர் தொட்டு ஒட்டவும் எல்லாவற்றையும் இது போல் செய்து கொண்டு எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும் - ShareChat