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Utkarsh Ayush👑

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2 दिन पहले

#👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥗फूड प्रेजेंटेशन

👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 - फ्रिजर में मटर स्टोर करना स्टेपसः ताजी मटर को अय्छे से थो लें। एक बर्तन में पानी उबालें | उवलते पानी में मटर २ ३ मिनट डालें (इसे ब्लांचिंग कहते हैं) तुरंत ठंडे पानी में डालें ताकि पकना रुक जाए। पानी अच्छी तरह निकालकर मटर सूखा लें। एपरटाहॅट जिपलॉक या डिब्बों में भर दें। फ्रिजर में रख दें। ऐसे मटर १०-१२ महीने तक खराव नहीं होती। फ्रिजर में मटर स्टोर करना स्टेपसः ताजी मटर को अय्छे से थो लें। एक बर्तन में पानी उबालें | उवलते पानी में मटर २ ३ मिनट डालें (इसे ब्लांचिंग कहते हैं) तुरंत ठंडे पानी में डालें ताकि पकना रुक जाए। पानी अच्छी तरह निकालकर मटर सूखा लें। एपरटाहॅट जिपलॉक या डिब्बों में भर दें। फ्रिजर में रख दें। ऐसे मटर १०-१२ महीने तक खराव नहीं होती। - ShareChat