🎄 X'mas കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്! ഇതാ ഒരു ലേയ്സ്റ്റ് റേസിപ്പി:
*ചേരുവകൾ:*
- 2 കപ്പ് മാവ്
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 4 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
- 1 കപ്പ് മിൽക്ക്
- 1/2 കപ്പ് ക്രിസ്റ്റൽഡ് ഫ്രൂട്ട്സ്
- 1/2 കപ്പ് നട്ട്സ് (അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം, പിസ്ത)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ സാൾട്ട്
*ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:*
1. ഓവൻ 180°C (350°F) പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു ബൗളിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സാൾട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. മറ്റൊരു ബൗളിൽ വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. മാവ് മിക്സ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. മിൽക്ക് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ക്രിസ്റ്റൽഡ് ഫ്രൂട്ട്സ്, നട്ട്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ഒരു കേക്ക് പാനിൽ മിക്സ് ഒഴിച്ച് 30-40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
8. കേക്ക് തണുത്ത ശേഷം ഐസിംഗ് ചെയ്യുക.
*ഐസിംഗ്:*
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
1. വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. കേക്കിൽ ഐസിംഗ് ഒഴിച്ച് ഡെക്കറേറ്റ് ചെയ്യുക.
🎄 മെറി ക്രിസ്മസ്! 😊 #🎂 ക്രിസ്മസ് കേക്ക് & സ്വീറ്റ്സ് 🍰


