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Swadisht Thali 🍔

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4 दिन पहले

#🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन #🍱 भारतीय खान-पान #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗5 min cooking recipe

🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन - मूंग दाल पकौड़ी सामग्रीः TN & fafe मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर पानी में 4 से 5 घंटे के लिए पीली मूंग दाल भिगोकर रख दे। (१ कप) करीब 5 घंटे बाद मूंग दाल को पीस लें। पीसने के लिए मिक्सर रमें दाल, कसूरी मेथी ओर जीरा डालकर बेकिंग चुटकीभर ' दरदरा पीस लें। ध्यान रर्खें कि पेस्ट नहीं बनाना हे॰ केवल दरदरा पीसना ह। सोडा Rಖu ' ল fer | एक बाउल में दरदरा हुआ ' जीरा (१ चम्मच) अब इसर्में बेकिंग सोडा, लाल मिर्च पाउडर प्याज ओर नमक डालकर अच्छे से मिला लें। लाल मिर्च पाउडर कढ़ाई में तेल गरम करे। Vch से छोटे छोटे पकोड़ी के गोले बनाकर गरम तेल में डालें hಖu ; (1/4 &<!=) ओर सुनहरा ओर कुरकुरा होने तक तलें। तेयार मूंग दाल पकीड़ी को तेल से ' निकालकर ' सर्व कर। कटी हुई प्याज हरी धनिया चटनी बनाने की विधि (2 ZdcR7) चटनी बनाने के लिए हरा धनिया , हरी मिर्च, टमाटर, अदरक ओर की आवश्यकता होगी। नमक कसूरी मेथी (२ सबसे पहले हरे धनिए ओर हरी मिर्च को अच्छे से धो रलें। फिर हरी मिर्च के पीछे का हिस्सा काट दें। टेबलस्पून) हरा धनिया को भी अच्छे से छांट लें। हरी मिर्च सा अदरक, आधा टमाटर ओर हरा धनिया থা जरूरत के সন भिव्सर जारमे डाले । अनुसार तेल चाहें तो नमक भी डाल सकते ह॰ लेकिन अगर चटनी को लंबे आप समय तक स्टोर करना चाहते हैं तो इसमें नमक तभी डालें जब नमक इस्तेमाल कर रहे हों। चटनी को थोड़ा तीखा बनाने के लिए लाल मिर्च भी डाल सकते हें। स्वादानुसार अब इन सब चीजों को अच्छे से ग्राइंड करलें ओरहरी धनिया चटनी तैयार है। मूंग दाल पकौड़ी सामग्रीः TN & fafe मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर पानी में 4 से 5 घंटे के लिए पीली मूंग दाल भिगोकर रख दे। (१ कप) करीब 5 घंटे बाद मूंग दाल को पीस लें। पीसने के लिए मिक्सर रमें दाल, कसूरी मेथी ओर जीरा डालकर बेकिंग चुटकीभर ' दरदरा पीस लें। ध्यान रर्खें कि पेस्ट नहीं बनाना हे॰ केवल दरदरा पीसना ह। सोडा Rಖu ' ল fer | एक बाउल में दरदरा हुआ ' जीरा (१ चम्मच) अब इसर्में बेकिंग सोडा, लाल मिर्च पाउडर प्याज ओर नमक डालकर अच्छे से मिला लें। लाल मिर्च पाउडर कढ़ाई में तेल गरम करे। Vch से छोटे छोटे पकोड़ी के गोले बनाकर गरम तेल में डालें hಖu ; (1/4 &<!=) ओर सुनहरा ओर कुरकुरा होने तक तलें। तेयार मूंग दाल पकीड़ी को तेल से ' निकालकर ' सर्व कर। कटी हुई प्याज हरी धनिया चटनी बनाने की विधि (2 ZdcR7) चटनी बनाने के लिए हरा धनिया , हरी मिर्च, टमाटर, अदरक ओर की आवश्यकता होगी। नमक कसूरी मेथी (२ सबसे पहले हरे धनिए ओर हरी मिर्च को अच्छे से धो रलें। फिर हरी मिर्च के पीछे का हिस्सा काट दें। टेबलस्पून) हरा धनिया को भी अच्छे से छांट लें। हरी मिर्च सा अदरक, आधा टमाटर ओर हरा धनिया থা जरूरत के সন भिव्सर जारमे डाले । अनुसार तेल चाहें तो नमक भी डाल सकते ह॰ लेकिन अगर चटनी को लंबे आप समय तक स्टोर करना चाहते हैं तो इसमें नमक तभी डालें जब नमक इस्तेमाल कर रहे हों। चटनी को थोड़ा तीखा बनाने के लिए लाल मिर्च भी डाल सकते हें। स्वादानुसार अब इन सब चीजों को अच्छे से ग्राइंड करलें ओरहरी धनिया चटनी तैयार है। - ShareChat