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#❤️Love You ज़िंदगी ❤️
❤️Love You ज़िंदगी ❤️ - SagR नए घरेलू टिप्स @ Tip 1 - पनीर को ताज़ा और नरम रखें Tip २ - पूरियां खस्ता बनाने का राज़ आटा गूंथते समय उसमें एक चम्मच अगर पनीर कड़क हो गया है॰ तो उसे १० मिनट के लिए गुनगुने पानी सूजी (रवा) या चावल का आटा में थोड़ा नमक डालकर रखेँ, पनीर मिला दें, पूरियां एकदम कुरकुरी एकदम रुई जैसा नरम हो जाएगा। और खस्ता बनेंगी। Tip 3 - चीनी में चीँटियां नहीं लगेंगी Tip 4 - नींबू से ज्यादा रस निकालने का নহীকা चीनी के डिब्बे में ३ ४ लौंग नींबू को काटने से पहले उसे फर्श डालकर रखें, इससे चीँटियां डिब्बे पर हथेली से रगडेंड के लिए गरम के पास भी नहीं फटकेंगी। पानी में रखें, रस दोगुना निकलेगा। Amma ki Thaali Tip 5 - मिक्सी का ब्लेड तेज करें ६ - केले जल्दी खराब नहीं होंगे Tip मिक्सी का जार अगर ठीक से नहीं केले के गुच्छे के ऊपरी हिस्से (डंठल) को प्लास्टिक या फॉइल पीस रहा, तो उसमें एक मुट्ठी नमक पेपर से लपेट कर रखें, केले ४ ५ दिन (सादा नमक) डालकर १ २ मिनट चला दें, ब्लेड की धार तेज़ हो जाएगी। तक काले नहीं पड़ेंगे।  Tip 7 - भिंडी की लेस _ Tip 8 ~ चावल और दाल में कीड़े न लगें (चिपचिपापन) खत्म करें अनाज के डिब्बे में २ ३ सूखी लाल भिंडी पकाते समय उसमें थोड़ा सा मिर्च या कुछ तेजपत्ते डालकर रखें नींबू का रस या एक चम्मच दही डाल  इससे घुन और कीड़े नहीं लगते। दें सब्जी खिली खिली बनेगी। ९ - लहसुन आसानी से छीलें Tip Tip १० - ठंड में दही जमाने का तरीका सर्दियों में अगर दही नहीं जम रहा, लहसुन की कलियों को १० १५ सेकंड के लिए तवे पर हल्का गरम कर लें, तो दूध में जामन डालते समय एक हरी मिर्च (डंठल के साथ) डाल दें छिलका हाथ लगाते ही उतर जाएगा। -]99 दही एकदम गाढा जमेगा। SagR नए घरेलू टिप्स @ Tip 1 - पनीर को ताज़ा और नरम रखें Tip २ - पूरियां खस्ता बनाने का राज़ आटा गूंथते समय उसमें एक चम्मच अगर पनीर कड़क हो गया है॰ तो उसे १० मिनट के लिए गुनगुने पानी सूजी (रवा) या चावल का आटा में थोड़ा नमक डालकर रखेँ, पनीर मिला दें, पूरियां एकदम कुरकुरी एकदम रुई जैसा नरम हो जाएगा। और खस्ता बनेंगी। Tip 3 - चीनी में चीँटियां नहीं लगेंगी Tip 4 - नींबू से ज्यादा रस निकालने का নহীকা चीनी के डिब्बे में ३ ४ लौंग नींबू को काटने से पहले उसे फर्श डालकर रखें, इससे चीँटियां डिब्बे पर हथेली से रगडेंड के लिए गरम के पास भी नहीं फटकेंगी। पानी में रखें, रस दोगुना निकलेगा। Amma ki Thaali Tip 5 - मिक्सी का ब्लेड तेज करें ६ - केले जल्दी खराब नहीं होंगे Tip मिक्सी का जार अगर ठीक से नहीं केले के गुच्छे के ऊपरी हिस्से (डंठल) को प्लास्टिक या फॉइल पीस रहा, तो उसमें एक मुट्ठी नमक पेपर से लपेट कर रखें, केले ४ ५ दिन (सादा नमक) डालकर १ २ मिनट चला दें, ब्लेड की धार तेज़ हो जाएगी। तक काले नहीं पड़ेंगे।  Tip 7 - भिंडी की लेस _ Tip 8 ~ चावल और दाल में कीड़े न लगें (चिपचिपापन) खत्म करें अनाज के डिब्बे में २ ३ सूखी लाल भिंडी पकाते समय उसमें थोड़ा सा मिर्च या कुछ तेजपत्ते डालकर रखें नींबू का रस या एक चम्मच दही डाल  इससे घुन और कीड़े नहीं लगते। दें सब्जी खिली खिली बनेगी। ९ - लहसुन आसानी से छीलें Tip Tip १० - ठंड में दही जमाने का तरीका सर्दियों में अगर दही नहीं जम रहा, लहसुन की कलियों को १० १५ सेकंड के लिए तवे पर हल्का गरम कर लें, तो दूध में जामन डालते समय एक हरी मिर्च (डंठल के साथ) डाल दें छिलका हाथ लगाते ही उतर जाएगा। -]99 दही एकदम गाढा जमेगा। - ShareChat