ShareChat
click to see wallet page
search
#கற்போம் சமையல் கலை
கற்போம் சமையல் கலை - வெந்தய மிளகு வெஜ்ரோல்! நான்கு துண்டுகள் பிரெட்டை அரை டீஸ்பூன் மிளகு அரை டீஸ்பூன் வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும் இதனுடன் ஒரு கப் மைதா மாவை சேர்த்து தண்ணீர்விட்டு சப்பாத்திக்கு பிசைவது போல் கொள்ளவும் பிசைந்த மாவை சிறிய சப்பாத்திகளாக செய்து  இட்டுக் கொள்ளவும் தலா 1 வெங்காயம் தக்காளி சிறிதளவு இஞ்சி, 2 பச்சைமிளகாய் உப்பு இவற்றை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும் கபாயில் எண்ணெய் விட்டு அதில் அரைத்து  கோஸ் கேரட்டை போட்டு வதக்கி, நறுக்கிய வைத்திருக்கும் விழுதை இத்துடன் சேர்த்து கிளறி பூரண பதத்தில் வந்ததும் இறக்கவும் இதை சப்பாத்தியின் நடுவில் சிறிது வைத்து சுருட்டி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும் வெந்தய மிளகு வெஜ்ரோல்! நான்கு துண்டுகள் பிரெட்டை அரை டீஸ்பூன் மிளகு அரை டீஸ்பூன் வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும் இதனுடன் ஒரு கப் மைதா மாவை சேர்த்து தண்ணீர்விட்டு சப்பாத்திக்கு பிசைவது போல் கொள்ளவும் பிசைந்த மாவை சிறிய சப்பாத்திகளாக செய்து  இட்டுக் கொள்ளவும் தலா 1 வெங்காயம் தக்காளி சிறிதளவு இஞ்சி, 2 பச்சைமிளகாய் உப்பு இவற்றை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும் கபாயில் எண்ணெய் விட்டு அதில் அரைத்து  கோஸ் கேரட்டை போட்டு வதக்கி, நறுக்கிய வைத்திருக்கும் விழுதை இத்துடன் சேர்த்து கிளறி பூரண பதத்தில் வந்ததும் இறக்கவும் இதை சப்பாத்தியின் நடுவில் சிறிது வைத்து சுருட்டி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும் - ShareChat