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ਮਸ਼ਹੂਰ

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#🍱ਫੂਡ ਰੈਸਿਪੀ ##️⃣ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ 🥘

🍱ਫੂਡ ਰੈਸਿਪੀ - गुजरात की 3 फेमस रेसिपी Ammak Thaali SECTION १ - मेथी थेपला सामग्रीः गेहूँ का आटा २ कप, मेथी पत्ते - १ कप (वारीक कटे) , दही - % कप, हल्दी - % छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच जीरा - १ छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार तेल - २ बड़े चम्मच वनाने की विधिः सव सामग्री मिलाकर नरम गूँधें। १५ मिनट ढककर रखें। पतले थेपले आटा बेलकर तवे पर हल्का तेल लगाकर सेंकें। SECTION २ - सेव टमाटर की सब्जी सामग्रीः टमाटर - ३ (कटे हुए), सेव - १ कप तेल - २ बड़े चम्मच, राई - % छोटा चम्मच जीरा - % छोटा चम्मच, हल्दी - % छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच , धनिया पाउडर १ छोटा चम्मच , चीनी - % छोटा चम्मच, स्वादानुसार नमक वनाने की विधिः तेल में राई जीरा का तड़का लगाएँ। मसाले डालकर टमाटर गलाएँ। ग्रेवी बनने पर गैस बंद करें। परोसते समय ऊपर से सेव डालें। खिचड़ी SECTION 3 - যুসযানী सामग्रीः चावल - % कप, मूंग दाल - % कप हल्दी - % छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार घी - १ बडा चम्मच, पानी ~ 3 कप वनाने की विधिः चावल और दाल धोकर कुकर में डालें। हल्दी, नमक, पानी डाले। २ ३ सीटी में पकाएँ। ऊपर सेघी डालकर मिलाएँ। गुजरात की 3 फेमस रेसिपी Ammak Thaali SECTION १ - मेथी थेपला सामग्रीः गेहूँ का आटा २ कप, मेथी पत्ते - १ कप (वारीक कटे) , दही - % कप, हल्दी - % छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच जीरा - १ छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार तेल - २ बड़े चम्मच वनाने की विधिः सव सामग्री मिलाकर नरम गूँधें। १५ मिनट ढककर रखें। पतले थेपले आटा बेलकर तवे पर हल्का तेल लगाकर सेंकें। SECTION २ - सेव टमाटर की सब्जी सामग्रीः टमाटर - ३ (कटे हुए), सेव - १ कप तेल - २ बड़े चम्मच, राई - % छोटा चम्मच जीरा - % छोटा चम्मच, हल्दी - % छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच , धनिया पाउडर १ छोटा चम्मच , चीनी - % छोटा चम्मच, स्वादानुसार नमक वनाने की विधिः तेल में राई जीरा का तड़का लगाएँ। मसाले डालकर टमाटर गलाएँ। ग्रेवी बनने पर गैस बंद करें। परोसते समय ऊपर से सेव डालें। खिचड़ी SECTION 3 - যুসযানী सामग्रीः चावल - % कप, मूंग दाल - % कप हल्दी - % छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार घी - १ बडा चम्मच, पानी ~ 3 कप वनाने की विधिः चावल और दाल धोकर कुकर में डालें। हल्दी, नमक, पानी डाले। २ ३ सीटी में पकाएँ। ऊपर सेघी डालकर मिलाएँ। - ShareChat