1️⃣ बेकरी यूनिट एक फूड प्रोसेसिंग / माइक्रो बिज़नेस है, जिसमें निम्न उत्पादों का निर्माण व विक्रय किया जाता है: ✔ ब्रेड ✔ केक ✔ पेस्ट्री ✔ बिस्किट ✔ कुकीज़ / नमकीन 🏪 बेकरी बिज़नेस के प्रमुख मॉडल ✔ छोटा होम-बेस्ड बेकरी ✔ काउंटर / स्टोर बेकरी ✔ कैफे-स्टाइल बेकरी ✔ ऑनलाइन / डिलीवरी-बेस्ड बेकरी 2️⃣ निवेश (Investment) कितना लगता है? बेकरी की लागत आपके चुने गए मॉडल पर निर्भर करती है: 🔹 ₹5 लाख से ₹50 लाख तक (छोटे से मध्यम स्तर की यूनिट) 🔹 बड़े स्तर पर आधुनिक मशीनरी, ओवन, कोल्ड स्टोरेज आदि लगाने पर लागत अधिक हो सकती है 3️⃣ लोन (Loan) कैसे लें? ✅ A. PMFME योजना (प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना) ✔ केंद्र सरकार की प्रमुख फूड प्रोसेसिंग योजना ✔ 35% तक क्रेडिट-लिंक्ड सब्सिडी ✔ व्यक्तिगत उद्यमी को ₹10 लाख तक सब्सिडी ✔ समूह / FPO को ₹3 करोड़ तक प्रोजेक्ट सीमा प्रक्रिया: प्रोजेक्ट रिपोर्ट → बैंक से लोन स्वीकृति → सब्सिडी सीधे बैंक के माध्यम से लोन में समायोजित 👉 बेकरी यूनिट के लिए यह सबसे लाभकारी योजना मानी जाती है ✅ B. MSME लोन (Small Business Loan) ✔ बैंक / NBFC द्वारा MSME के अंतर्गत लोन ✔ उपयोग: कार्यशील पूंजी मशीन व इक्विपमेंट विस्तार व अपग्रेडेशन ✔ ब्याज दर सामान्यतः 7% से शुरू प्रमुख बैंक: SBI, Bank of Baroda, Canara Bank, PNB आदि 4️⃣ सब्सिडी व सरकारी सहायता ✅ PMFME योजना ✔ 35% तक सरकारी सब्सिडी ✔ ब्याज का बोझ कम होता है उदाहरण: यदि प्रोजेक्ट लागत ₹10 लाख है → लगभग ₹3.5 लाख तक सब्सिडी संभव (नियमों के अनुसार) 🏛 राज्य-स्तरीय योजनाएँ राजस्थान – Vishwakarma Yuva Udyami Protsahan Yojana ✔ ₹2 करोड़ तक लोन ✔ 8% ब्याज सब्सिडी ✔ मार्जिन मनी सहायता भी संभव 👉 हर राज्य में अलग-अलग उद्योग प्रोत्साहन योजनाएँ उपलब्ध हो सकती हैं 5️⃣ ग्राहक (Customers) और मार्केटिंग 🎯 ग्राहक कहाँ से मिलेंगे? ✔ लोकल वॉकर-इन ग्राहक ✔ स्कूल, कॉलेज, ऑफिस ✔ त्योहार व पार्टी ऑर्डर ✔ Online Delivery – Swiggy, Zomato ✔ कैटरिंग व इवेंट ऑर्ड 📢 मार्केटिंग के आसान तरीके ✔ Instagram / Facebook प्रचार ✔ लोकल ऑफर व प्रमोशन ✔ स्वाद, गुणवत्ता और ब्रांडिंग पर विशेष ध्यान ✅ निष्कर्ष ✔ बेकरी यूनिट एक कम जोखिम और स्थिर मांग वाला बिज़नेस है ✔ प्रमुख लोन योजनाएँ: PMFME, MSME ✔ 35% तक सरकारी सब्सिडी संभव ✔ राज्य योजनाओं से अतिरिक्त लाभ मिल सकता है ✈️ अपने सपनों को दें नई उड़ान सरकारी सहायता + सब्सिडी + विशेषज्ञ मार्गदर्शन = आपका मजबूत और लाभदायक उद्यम! 📢 सरकार के दिशा-निर्देशों के अनुसार योजना का लाभ उठाएँ। 🧑‍💼 आपका मार्गदर्शक इंद्र जीत प्रजापति औद्योगिक सलाहकार 🧠 अनुभवी सोच, युवा जोश 📲 +91-99285-60605 📩 ijeet5191@gmail.com मेरा पेशा • मेरा गौरव • मेरा जुनून 📲 हमारा व्हाट्सऐप कैटलॉग देखें👉 https://wa.me/c/919928560605 🎯 उद्देश्य > “हर योजना, हर जन तक — ताकि आत्मनिर्भर भारत का सपना साकार हो।” 🌟 जनकल्याण के लिए प्रतिबद्ध • उद्यमिता को बढ़ावा • सरकारी योजनाओं का सही मार्गदर्शन 🕙 कंसल्टेंसी समय हर दिन: सुबह 10:00 बजे से शाम 5:00 बजे तक। #Inder Jeet Prajapati Industrial Consultant