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Durga Deep Sahu

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#🇮🇳मेरा भारत, मेरी शान #🥗फूड प्रेजेंटेशन #🍲चावल से बनी रेसिपी #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #खाटू श्याम

🇮🇳मेरा भारत, मेरी शान - समा के चावल की खिचड़ी विधि सामग्नी समा के चावल धोएं समा के चावल को २३ बार अच्छे से धोकर १० १५ मिनट के लिए समा के चावल (्रत के चावल) - १ भिगो दें तड़का लगाएं एक कढ़ाई में घी कप गरम करें। उसमें जीरा डालें, फिर कटी हरी पानी - २.५ कप (जरूरत अनुसार मिर्च अदरक और करी पत्ते डालकर हल्का कम ्ज्यादा कर सकते है) পুনল कटे हुए ' सब्ज़ी डालें ' इसमें उबले ' उबले आलू - १ मध्यम आकार का आलू 3d और भुनी मूंगफली डालें। १ २ मिनट तक (कटे हुए) चलाएं चावल डालें ' भीगे हुए समा के टेबलस्पून (भुनी हुई) मूंगफली 2 इसमें डालें और 1 मिनट तक ~lec చగరా हरी मिर्च १२ (बारीक कटी) भूने टीस्पून (कद्दूकस की पानी औरनमक डालें २ ५ कप गर्म पानी अदरक 1 डालें , सेंधा नमक डालें और अच्छे से मिलाएं हुई। धीमी आंच पर१० १२ पकाएं अव ७ककर सेंधा नमक स्वादानुसार मिनट तक पकाएं जब तक चावल नरम और जीरा - 1 टीस्पून पानी सूख न जाए देशी घी 1 से 2 टेबलस्पून करी पत्ते पकने के बाद गैस बंद करें। अंतिम टच ' थोड़ा नींबू रस डालें और हरे धनिए से (वैकल्पिक) ६७ पत्ते सजाएं नींबू का रस - १ टीस्पून सर्व करने का तरीका खिचड़ी को गरमा गरम (वैकल्पिक) दही , मिर्च अचार या व्रत की हरी चटनी के लिए हरा धनिया -सजावट के साथ परोसें समा के चावल की खिचड़ी विधि सामग्नी समा के चावल धोएं समा के चावल को २३ बार अच्छे से धोकर १० १५ मिनट के लिए समा के चावल (्रत के चावल) - १ भिगो दें तड़का लगाएं एक कढ़ाई में घी कप गरम करें। उसमें जीरा डालें, फिर कटी हरी पानी - २.५ कप (जरूरत अनुसार मिर्च अदरक और करी पत्ते डालकर हल्का कम ्ज्यादा कर सकते है) পুনল कटे हुए ' सब्ज़ी डालें ' इसमें उबले ' उबले आलू - १ मध्यम आकार का आलू 3d और भुनी मूंगफली डालें। १ २ मिनट तक (कटे हुए) चलाएं चावल डालें ' भीगे हुए समा के टेबलस्पून (भुनी हुई) मूंगफली 2 इसमें डालें और 1 मिनट तक ~lec చగరా हरी मिर्च १२ (बारीक कटी) भूने टीस्पून (कद्दूकस की पानी औरनमक डालें २ ५ कप गर्म पानी अदरक 1 डालें , सेंधा नमक डालें और अच्छे से मिलाएं हुई। धीमी आंच पर१० १२ पकाएं अव ७ककर सेंधा नमक स्वादानुसार मिनट तक पकाएं जब तक चावल नरम और जीरा - 1 टीस्पून पानी सूख न जाए देशी घी 1 से 2 टेबलस्पून करी पत्ते पकने के बाद गैस बंद करें। अंतिम टच ' थोड़ा नींबू रस डालें और हरे धनिए से (वैकल्पिक) ६७ पत्ते सजाएं नींबू का रस - १ टीस्पून सर्व करने का तरीका खिचड़ी को गरमा गरम (वैकल्पिक) दही , मिर्च अचार या व्रत की हरी चटनी के लिए हरा धनिया -सजावट के साथ परोसें - ShareChat