ShareChat
click to see wallet page
search
#👫 મારા મિત્ર માટે #🔍 જાણવા જેવું
👫 મારા મિત્ર માટે - ShareChat @Pritesh Makwana lig વિટામિન એટલે શું ? તેનું શરીરમાં શું કામ ? તંદુરસ્ત અને રોગમુક્ત રહેવા માટે વિટામિનવાળા ખોરાક લેવાની સલાહ અપાય છે . વિટામિનની ઉણપથી ઘણી શારીરિક તકલીફો અને રોગ પેદા થાય છે . આ વિટામિન શું છે તે જાણો છો ? આપણા ખોરાકમાં ચરબી , પ્રોટીન , કાર્બોહાઇડ્રેટ વગેરે દ્રવ્યો હોય છે . ૧૨ મી સદીમાં વિજ્ઞાનીઓએ એક નવું દ્રવ્ય શોધી કાઢ્યું છે કે જે રોગોથી બચે છે તેને વિટામિન નામ અપાયું છે . ફળો , શાકભાજી , દૂધ , વગેરેમાં થોડા પ્રમાણમાં વિટામિન હોય છે પણ તે કામ મોટું કરે છે . વિજ્ઞાનીઓએ ઘણા પ્રકારના વિટામીન શોધી તેને એ , બી , સી , ડી , ઇ અને કે જેવા નામ આપ્યા . વિટામીન શરીરમાં જઈ સીધી શક્તિ આપતા નથી પરંતુ પ્રોટીન અને એન્ઝાઇમ સાથે મળીને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે . વિટામિનનો શરીરમાં સંગ્રહ થતો નથી એટલે દરરોજ ખાવા પડે . વિવિધ વિટામિન વિવિધ કામો કરે છે . વિટામિન સી હાડકાને મજબૂત રાખે છે તો વિટામિન એ આંખો માટે ફાયદાકારક છે . વિટામિન કે અને ઇં ચામડી માટે સારા , વિટામીન બી અને સી પાણીમાં ઓગળે જ્યારે અન્ય ચરબીમાં ઓગળે છે . માત્ર ખોરાક જ નહીં સૂર્યપ્રકાશ દ્વારા ચામડીમાં પણ વિટામિન ડી તૈયાર થાય છે . વિજ્ઞાનીઓએ સંશોધનો કરીને કયા કયા ખાધપદાર્થોમાં કયા વિટામિન હોય છે તે શોધી કાઢ્યું છે . - ShareChat