ShareChat
click to see wallet page
search
#ಅಡುಗೆ
ಅಡುಗೆ - ಮಂಗಳೂರು ಮೀನು ಫೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶೈಲಿ ಬಾಳ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ  லரால் శళియిరి ಮೀನನ್ನು ; ಸ್ಚ್ಚಗೊಳಿಸಿ ; ಮಸಾಲೆ ಪೇಸ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲ್ಲ ಪುಡಿಗಳು; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ   ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ Dea) ಹುಣನೆ; ನಿಂಬೆ ರಸ; ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: २ tbsp 1tsp 500g ಪೇಸ್ಟ್  ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಹಚ್ಚಿ 30 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ: ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಟೀರಿಗೆ ಪುಡಿ   ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೀನನ್ನು ರವೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಳಾಡಿಸಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ: 1tbsp 1tsp ] tbsp' ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಿ ಕಾಯಿಸಿ ಕರಿಬೇವು कगछ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಶಾಲೋ ಫೈ ಮಾಡಿ; ಕರಿಬೇವು' ಹುಣನೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ` నింబి రేన ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ: tbsp tbsp 2 sprigs ಸಮರ್ಪಣ ಸಲಹೆಗಳು  ರವೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣೆ ஸய ಬಿಸಿಯಾದ ಅನ್ನ ಅಧವಾ ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ   (for coating) (for frying) (to taste) ಮಂಗಳೂರು ಮೀನು ಫೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶೈಲಿ ಬಾಳ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ  லரால் శళియిరి ಮೀನನ್ನು ; ಸ್ಚ್ಚಗೊಳಿಸಿ ; ಮಸಾಲೆ ಪೇಸ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲ್ಲ ಪುಡಿಗಳು; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ   ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ Dea) ಹುಣನೆ; ನಿಂಬೆ ರಸ; ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: २ tbsp 1tsp 500g ಪೇಸ್ಟ್  ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಹಚ್ಚಿ 30 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ: ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಟೀರಿಗೆ ಪುಡಿ   ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೀನನ್ನು ರವೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಳಾಡಿಸಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ: 1tbsp 1tsp ] tbsp' ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಿ ಕಾಯಿಸಿ ಕರಿಬೇವು कगछ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಶಾಲೋ ಫೈ ಮಾಡಿ; ಕರಿಬೇವು' ಹುಣನೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ` నింబి రేన ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ: tbsp tbsp 2 sprigs ಸಮರ್ಪಣ ಸಲಹೆಗಳು  ರವೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣೆ ஸய ಬಿಸಿಯಾದ ಅನ್ನ ಅಧವಾ ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ   (for coating) (for frying) (to taste) - ShareChat