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Ek rashoi...hajaro swad🥯🧄🥞🥪🍔🍜🥤🧋🍽️🍴🥢🍶 - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes

जीरा खाखरा #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🍜ब्रेकफास्ट रेसिपी🥣 #🥙बच्चों का पसंदीदा खाना🧒

👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 - जीरा खाखरा எசரி बनाने की विधि सें गेहूं का आटा, जीरा, हल्दी , मिर्च पाउडर , १. एक बर्तन २ कप गेहूं का आटा हींग और नमक मिलाएं। २. तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा -्थोड़ा २ बड़े चम्मच तेल पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। १ छोटा चम्मच जीरा ३. आटटे को १५-२० मिनट के लिए ढककर रखें। ४. आटटे की छोटी लोइयां बनाकर बहुत पतली रोटी १|२ छोटा चम्मच हल्दी बेल लें। १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ५. एक तवा गरम करें और बेली हुई खाखरा डालें। ६. दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंकें। १|४ छोटा चम्मच हींग ७. एक कपड़े या खाखरा प्रेस से दबाते हुए धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक सेंकें। नमक स्वादानुसार ८. थोड़ा तेल या घी लगाकर दोनों तरफ से सेंक लें। ९. खाखरा को ठंडा होने दें और एयरटाइट डिब्बे में पानी (जरूरत अनुसार ) स्टोर करें। तेल या घी (सेंकने के लिए) के साथ परोसें। १०. गरमागरम चाय या अचार जीरा खाखरा எசரி बनाने की विधि सें गेहूं का आटा, जीरा, हल्दी , मिर्च पाउडर , १. एक बर्तन २ कप गेहूं का आटा हींग और नमक मिलाएं। २. तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा -्थोड़ा २ बड़े चम्मच तेल पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। १ छोटा चम्मच जीरा ३. आटटे को १५-२० मिनट के लिए ढककर रखें। ४. आटटे की छोटी लोइयां बनाकर बहुत पतली रोटी १|२ छोटा चम्मच हल्दी बेल लें। १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ५. एक तवा गरम करें और बेली हुई खाखरा डालें। ६. दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंकें। १|४ छोटा चम्मच हींग ७. एक कपड़े या खाखरा प्रेस से दबाते हुए धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक सेंकें। नमक स्वादानुसार ८. थोड़ा तेल या घी लगाकर दोनों तरफ से सेंक लें। ९. खाखरा को ठंडा होने दें और एयरटाइट डिब्बे में पानी (जरूरत अनुसार ) स्टोर करें। तेल या घी (सेंकने के लिए) के साथ परोसें। १०. गरमागरम चाय या अचार - ShareChat