😋 ഹലുവ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്! ഇതാ ഒരു ലേയ്സ്റ്റ് റേസിപ്പി: *ചേരുവകൾ:* - 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് റാവ - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ് നെയ്യ് - 2 കപ്പ് വെള്ളം - 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏലക്കാപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്കാപ്പൊടി - കുറച്ച് കാശു കപ്പ - കുറച്ച് പിസ്ത *ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:* 1. ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി ഗോതമ്പ് റാവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 2. റാവ ബ്രൗൺ ആകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. 3. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 4. വെള്ളം ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 5. ഏലക്കാപ്പൊടി, ജാതിക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 6. ഹലുവ കുറുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുക. 7. കാശു കപ്പയും പിസ്തയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. 8. ഹലുവ തയ്യാർ! *ടിപ്പുകൾ:* - ഹലുവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ റാവ വഴറ്റുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. റാവ ബ്രൗൺ ആകുന്നത് വരെ വഴറ്റിയില്ലെങ്കിൽ ഹലുവയുടെ രാവ് നല്ലതായിരിക്കില്ല. - ഹലുവ കുറുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഹലുവ വെള്ളമാകും. - ഹലുവയിൽ നെയ്യ് കൂടുതൽ ചേർത്താൽ ഹലുവ കൂടുതൽ രാവുള്ളതാകും. 😋 എങ്ങനെ ഉണ്ടായിരുന്നു? #🍲 ഭക്ഷണപ്രേമി