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#🥗फूड प्रेजेंटेशन #🍱 भारतीय खान-पान #food decoration

🥗फूड प्रेजेंटेशन - विहाए मातर चटपटे जीरे वाले आलू बनाने की विधिः सामग्रीः और कटे हुए) ० एक कढ़ाही में तेल गरम करें। तेल गरम होते ही उसमें उबले हुए आलू - ४ मध्यम आकार के (छिले जीरा - २ छोटी चम्मच जीरा डालें और चटकने दें। 8 चुटकी एक हरी मिर्च - १ २ (बारीक कटी) हींग, बारीक कटी हरी मिर्च और कद्दूकस किया हुआ " अब 0 अदरक - १ छोटी चम्मच (कद्दूकस किया हुआ ) अदरक डालें। कुछ सेकंड भूनें जब तक खुशबू आने लगे। लाल मिर्च पाउडर २/२ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर २/४ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर अब धनिया पाउडर - १ छोटी चम्मच থ্রীভা और नमक डालें। मसाले जलें नहीं इसके लिए पानी अमचूर पाउडर या नींबू रस - 1 छोटी चम्मच (स्वाद अनुसार छिड़क सकते हैं। स्वादानुसार नमक तेल - २ 3 छोटी चम्मच उबले और कटे हुए आलू डालें | आलुओं को मसालों में 0 हरा धनिया गार्निश के लिए अच्छी तरह मिला लें। ढककर २ ३ मिनट मध्यम आंच पर पकाएँ। नींबू रस 7 डालकर अच्छे से ० अब अमचूर पाउडर या मिलाएँ। अंत में हरे धनिये से सजाएँ और गरमागरम परोसें। बिठाद सार विहाए मातर चटपटे जीरे वाले आलू बनाने की विधिः सामग्रीः और कटे हुए) ० एक कढ़ाही में तेल गरम करें। तेल गरम होते ही उसमें उबले हुए आलू - ४ मध्यम आकार के (छिले जीरा - २ छोटी चम्मच जीरा डालें और चटकने दें। 8 चुटकी एक हरी मिर्च - १ २ (बारीक कटी) हींग, बारीक कटी हरी मिर्च और कद्दूकस किया हुआ " अब 0 अदरक - १ छोटी चम्मच (कद्दूकस किया हुआ ) अदरक डालें। कुछ सेकंड भूनें जब तक खुशबू आने लगे। लाल मिर्च पाउडर २/२ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर २/४ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर अब धनिया पाउडर - १ छोटी चम्मच থ্রীভা और नमक डालें। मसाले जलें नहीं इसके लिए पानी अमचूर पाउडर या नींबू रस - 1 छोटी चम्मच (स्वाद अनुसार छिड़क सकते हैं। स्वादानुसार नमक तेल - २ 3 छोटी चम्मच उबले और कटे हुए आलू डालें | आलुओं को मसालों में 0 हरा धनिया गार्निश के लिए अच्छी तरह मिला लें। ढककर २ ३ मिनट मध्यम आंच पर पकाएँ। नींबू रस 7 डालकर अच्छे से ० अब अमचूर पाउडर या मिलाएँ। अंत में हरे धनिये से सजाएँ और गरमागरम परोसें। बिठाद सार - ShareChat