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New Era
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29 दिन पहले
#☝ मेरे विचार #food #🌞 Good Morning🌞
☝ मेरे विचार - ^ १ लहसुन मिर्चकी चटपटी चटर्न ffq सामग्री १. सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गर्म करें। 57 ; 5-6 লীযা लाल ऐसा करने से लाल मिर्च से नमी निकल मिर्च डालकर ೯Fl' १/२ कप लहसुन छीला जाएगी। S3IT २. भुनी हुई लाल मिर्च को एक प्लेट में निकाल लें। अब उसी 10-12 লাল সিব कढ़ाई में लहसुन डालकर भूनें। साथ में जीरा, नमक और अमचूर पाउडर भी डालकर अच्छे से मिला लें। १ छोटी चम्मच जीरा १ छोटी चम्मच नमक ३. अब मिश्रण को अच्छे से मिक्स करलें। १२ छोटी चम्मच तो लहसुन और मिर्च को ग्राइंडर में ४. जब मिश्रण ठंडा हो जाए अमचूर पाउडर पीस लें। यदि मिश्रण गाढ़ा लगे, तो उसमें थोड़ा सा तेल डालें। ध्यान रखें कि पानी न डालें। १ कप तेल ५. चटनी को पीसकरएक बाउल में निकाल लें। अगर चटनी ज्यादा गाढ़ी हो तो थोड़ा सा तेल और मिला सकते हैं। ६. लहसुन और मिर्च की चटपटी चटनी तैयार है। आप इस चटनी को फ्रिज में रख सकते हैं॰ यह खराब नहीं होगी। ^ १ लहसुन मिर्चकी चटपटी चटर्न ffq सामग्री १. सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गर्म करें। 57 ; 5-6 লীযা लाल ऐसा करने से लाल मिर्च से नमी निकल मिर्च डालकर ೯Fl' १/२ कप लहसुन छीला जाएगी। S3IT २. भुनी हुई लाल मिर्च को एक प्लेट में निकाल लें। अब उसी 10-12 লাল সিব कढ़ाई में लहसुन डालकर भूनें। साथ में जीरा, नमक और अमचूर पाउडर भी डालकर अच्छे से मिला लें। १ छोटी चम्मच जीरा १ छोटी चम्मच नमक ३. अब मिश्रण को अच्छे से मिक्स करलें। १२ छोटी चम्मच तो लहसुन और मिर्च को ग्राइंडर में ४. जब मिश्रण ठंडा हो जाए अमचूर पाउडर पीस लें। यदि मिश्रण गाढ़ा लगे, तो उसमें थोड़ा सा तेल डालें। ध्यान रखें कि पानी न डालें। १ कप तेल ५. चटनी को पीसकरएक बाउल में निकाल लें। अगर चटनी ज्यादा गाढ़ी हो तो थोड़ा सा तेल और मिला सकते हैं। ६. लहसुन और मिर्च की चटपटी चटनी तैयार है। आप इस चटनी को फ्रिज में रख सकते हैं॰ यह खराब नहीं होगी। - ShareChat