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Ganesha cooking pure veg.

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#🍪पराठा रेसिपी #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन #🍱 भारतीय खान-पान

🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन - ग्वालियर की खस्ता कचौरी **सामग्रीः ** *मैदा २ कप घी / तेल - 3 बड़े चम्मच नमक स्वादानुसार _ శా पानी आवश्यकता अनुसार _ मूंग दाल - % कप ( भिगोकर दरदरी पीसी ) सौंफ भरावन के लिएः ' धुली ` १ छोटा चम्मच धनिया पाउंडर - १ छोटा चम्मच लाल मिर्च - १ छोटा चम्मच १ चुटकी तेल . २ छोटे चम्मच गरम मसाला - % छोटा चम्मच हींग - _ **बनाने की विधिः** **मैदा में घी व नमक मिलाकर सख्त आटा गूँथें। भरावन की दाल को मसालों में भूनकर ठंडा करें। छोटी लोई में भरावन भरकर कचौरी बेलें। मध्यम आँच पर धीमे -धीमे तलें। सुनहरी व खस्ता होने पर निकालें। Amma ki Thaalil ग्वालियर की खस्ता कचौरी **सामग्रीः ** *मैदा २ कप घी / तेल - 3 बड़े चम्मच नमक स्वादानुसार _ శా पानी आवश्यकता अनुसार _ मूंग दाल - % कप ( भिगोकर दरदरी पीसी ) सौंफ भरावन के लिएः ' धुली ` १ छोटा चम्मच धनिया पाउंडर - १ छोटा चम्मच लाल मिर्च - १ छोटा चम्मच १ चुटकी तेल . २ छोटे चम्मच गरम मसाला - % छोटा चम्मच हींग - _ **बनाने की विधिः** **मैदा में घी व नमक मिलाकर सख्त आटा गूँथें। भरावन की दाल को मसालों में भूनकर ठंडा करें। छोटी लोई में भरावन भरकर कचौरी बेलें। मध्यम आँच पर धीमे -धीमे तलें। सुनहरी व खस्ता होने पर निकालें। Amma ki Thaalil - ShareChat