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Swadisht Thali 🍔

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20 दिन पहले

#🥗5 min cooking recipe #🍱 भारतीय खान-पान #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन

🥗5 min cooking recipe - CHUTNEY लहसुन मिर्च की चटपटी चटनी सामग्री बनाने की विधि 5-6 F १. सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गर्म करें। इसमें ऐसा करने से लाल मिर्च से लाल मिर्च डालकर 1/२ कप लहसुन भून लें। नमी निकल जाएगी। छीला हुआ २. भुनी हुई लाल मिर्च को एक प्लेट में निकाल लें। अब 10-12 7<14 उसी कढ़ाई में लहसुन डालकर भूनें। साथ में जीरा, नमक और अमचूर पाउडर भी डालकर अच्छे से मिला लें। १ छोटी 4#4 जीरा ३. अब मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें। १ छोटी चम्मच ४. जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो लहसुन और मिर्च को ग्राइंडर में पीस लें। यदि मिश्रण गाढ़ा लगे, तो उसमें थोड़ा नमक सा तेल डालें। ध्यान रखें कि पानी न डालें। १/२ छोटी चम्मच पीसकर ५. चटनी को एक बाउल में निकाल लें। अगर अमचूर पाउडर चटनी ज्यादा गाढ़ी हो तो थोड़ा सा तेल और मिला सकते हैं। १ कप तेल ६. लहसुन और मिर्च की चटपटी चटनी तैयार है। आप इस चटनी को फ्रिज में रख सकते हैं, यह खराब नहीं होगी। CHUTNEY लहसुन मिर्च की चटपटी चटनी सामग्री बनाने की विधि 5-6 F १. सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गर्म करें। इसमें ऐसा करने से लाल मिर्च से लाल मिर्च डालकर 1/२ कप लहसुन भून लें। नमी निकल जाएगी। छीला हुआ २. भुनी हुई लाल मिर्च को एक प्लेट में निकाल लें। अब 10-12 7<14 उसी कढ़ाई में लहसुन डालकर भूनें। साथ में जीरा, नमक और अमचूर पाउडर भी डालकर अच्छे से मिला लें। १ छोटी 4#4 जीरा ३. अब मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें। १ छोटी चम्मच ४. जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो लहसुन और मिर्च को ग्राइंडर में पीस लें। यदि मिश्रण गाढ़ा लगे, तो उसमें थोड़ा नमक सा तेल डालें। ध्यान रखें कि पानी न डालें। १/२ छोटी चम्मच पीसकर ५. चटनी को एक बाउल में निकाल लें। अगर अमचूर पाउडर चटनी ज्यादा गाढ़ी हो तो थोड़ा सा तेल और मिला सकते हैं। १ कप तेल ६. लहसुन और मिर्च की चटपटी चटनी तैयार है। आप इस चटनी को फ्रिज में रख सकते हैं, यह खराब नहीं होगी। - ShareChat