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B Kumar - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
B Kumar
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2 महीने पहले
#केक
केक - मिल्क केक रेसिपी बनाने की विधिः Hr: १. दूध उबालनाः दूध - १ लीटर (फुल क्रीम) कढ़ाई में दूध डालें और मीडियम आंच पर एक भारी तले वाले उबालें। चीनी १०० ग्राम (आधा कप) दूध को लगातार चलाते रहें ताकि वह नीचे न जले। नींबू का रस या सिरका 1-2 २. फटना (हल्का जमाना)ः जब दूध आधा रह जाए॰ तो उसमें थोड़ा ्थोड़ा करके नींबू का छोटे चम्मच रस या सिरका डालें। घी - १२२ छोटे चम्मच (तल दूध को हल्का फटाना है॰ पूरी तरह से नहीं। इससे मिल्क केक की दानेदार टेक्सचर बनेगी। fg) पर लगाने के ३. गाढा करनाः इलायची पाउडर अब दूध को लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक वह पूरी तरह Y छोटा से गाढ़ा होकर मावा जेसा न हो जाए। लगभग ४० ६० मिनट लग सकते हें। चम्मच इसमें ४. चीनी और इलायची डालनाः लिए H & ड्राई फ्रूट्स जब दूध मावा जैसा हो जाए॰ तब उसमें चीनी और इलायची (वैकल्पिक) पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाकर और ५-१० मिनट पकाएं जब तक मिश्रण थोडा लगे। सूखने ५. सेट करनाः या ट्रे में घी लगाएं और उसमें गर्म मिश्रण डालें। एक थाली ऊपर से थोड़ा दबाकर चिकना करें ओर ठंडा होने दें। मिश्रण ठंडा होकर सेट हो जाए तब चौकोर टुकड़ों में काट लें। ६. सजानाः से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर सजा सकते हैं। ऊपर चिहार भारकर मिल्क केक रेसिपी बनाने की विधिः Hr: १. दूध उबालनाः दूध - १ लीटर (फुल क्रीम) कढ़ाई में दूध डालें और मीडियम आंच पर एक भारी तले वाले उबालें। चीनी १०० ग्राम (आधा कप) दूध को लगातार चलाते रहें ताकि वह नीचे न जले। नींबू का रस या सिरका 1-2 २. फटना (हल्का जमाना)ः जब दूध आधा रह जाए॰ तो उसमें थोड़ा ्थोड़ा करके नींबू का छोटे चम्मच रस या सिरका डालें। घी - १२२ छोटे चम्मच (तल दूध को हल्का फटाना है॰ पूरी तरह से नहीं। इससे मिल्क केक की दानेदार टेक्सचर बनेगी। fg) पर लगाने के ३. गाढा करनाः इलायची पाउडर अब दूध को लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक वह पूरी तरह Y छोटा से गाढ़ा होकर मावा जेसा न हो जाए। लगभग ४० ६० मिनट लग सकते हें। चम्मच इसमें ४. चीनी और इलायची डालनाः लिए H & ड्राई फ्रूट्स जब दूध मावा जैसा हो जाए॰ तब उसमें चीनी और इलायची (वैकल्पिक) पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाकर और ५-१० मिनट पकाएं जब तक मिश्रण थोडा लगे। सूखने ५. सेट करनाः या ट्रे में घी लगाएं और उसमें गर्म मिश्रण डालें। एक थाली ऊपर से थोड़ा दबाकर चिकना करें ओर ठंडा होने दें। मिश्रण ठंडा होकर सेट हो जाए तब चौकोर टुकड़ों में काट लें। ६. सजानाः से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर सजा सकते हैं। ऊपर चिहार भारकर - ShareChat