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Swadisht Thali 🍔

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7 दिन पहले

#🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🍱 भारतीय खान-पान #🥗5 min cooking recipe #🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन

🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी - बैंगन का भरता s: बनाने की विधिः १. बेगन भूननाः बैगन (बड़ा और गोल) - १ (२५0-३०० बैगन को धोकर चारों ओर हल्का सा तेल लगाएं। IH) गैस पर सीधे आंच पर या ओवन में इसे तब तक भूनें २ मध्यम आकार के (बारीक तक इसका छिलका काला और अंदर से नरम न टमाटर जव हो जाए। कटे हुए) भुने बैगन को ठंडा करके छिलका उतार लें और अच्छी (बारीक कटा हुआ) प्याज - १ बड़ा तरह मैश कर लें। हरी मिर्च - १२२ (बारीक कटी हुई 2. নভক্ধা ননানা: कड़ाही में तेल गर्म करें। लहसुन - ४२५ कलियाँ క్ెక్ే) (कटी उसमें लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें। अदरक - १ इंच टुकड़ा (कद्दूकस किया डालें और सुनहरा होने तक भूनें। अव Q 3m) अदरक और टमाटर डालें, फिर मसाले (हल्दी, लाल टेबलस्पून (कटा हुआ) हरा धनिया - २ मिर्च, धनिया पाउडर, नमक) डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं। तेल - २ टेबलस्पून उ. मैश किया हुआ बेगन डालनाः हल्दी पाउडर टीस्पून 1/4 मैश किया हुआ बैगन डालें और सबको अच्छे से अव टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 मिला लें। टीस्पून मिनट तक भूनें जब तक तेल 7-8 धनिया पाउडर मध्यम आंच पर अलग न दिखने लगे। स्वादानुसार नमक ४. गार्निश और परोसनाः ऊपर से हरा धनिया डालें और गरमा गरम रोटी, पराठा या बाजरे की रोटी के साथ परोसें। 11 बैंगन का भरता s: बनाने की विधिः १. बेगन भूननाः बैगन (बड़ा और गोल) - १ (२५0-३०० बैगन को धोकर चारों ओर हल्का सा तेल लगाएं। IH) गैस पर सीधे आंच पर या ओवन में इसे तब तक भूनें २ मध्यम आकार के (बारीक तक इसका छिलका काला और अंदर से नरम न टमाटर जव हो जाए। कटे हुए) भुने बैगन को ठंडा करके छिलका उतार लें और अच्छी (बारीक कटा हुआ) प्याज - १ बड़ा तरह मैश कर लें। हरी मिर्च - १२२ (बारीक कटी हुई 2. নভক্ধা ননানা: कड़ाही में तेल गर्म करें। लहसुन - ४२५ कलियाँ క్ెక్ే) (कटी उसमें लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें। अदरक - १ इंच टुकड़ा (कद्दूकस किया डालें और सुनहरा होने तक भूनें। अव Q 3m) अदरक और टमाटर डालें, फिर मसाले (हल्दी, लाल टेबलस्पून (कटा हुआ) हरा धनिया - २ मिर्च, धनिया पाउडर, नमक) डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं। तेल - २ टेबलस्पून उ. मैश किया हुआ बेगन डालनाः हल्दी पाउडर टीस्पून 1/4 मैश किया हुआ बैगन डालें और सबको अच्छे से अव टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 मिला लें। टीस्पून मिनट तक भूनें जब तक तेल 7-8 धनिया पाउडर मध्यम आंच पर अलग न दिखने लगे। स्वादानुसार नमक ४. गार्निश और परोसनाः ऊपर से हरा धनिया डालें और गरमा गरम रोटी, पराठा या बाजरे की रोटी के साथ परोसें। 11 - ShareChat