ShareChat
click to see wallet page
search
Jeevanthika Ganesh - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
Jeevanthika Ganesh
833 ने देखा
•
7 दिन पहले
#🤔தெரிந்து கொள்வோம் #😤WhatsApp அலப்பறைகள்💬 #🌱விவசாயம் #🙏நமது கலாச்சாரம் #😁தமிழின் சிறப்பு
🤔தெரிந்து கொள்வோம் - டொமாட்டோ முறுக்கு தேவையான பொருட்கள்:` மிளகாய் துாள் -1/2 டீ ஸ்பூன் = 2 தக்காளி -ஒரு சிட்டிகை பெருங்காய தாள் அரிசி மாவு -1 கப் உப்பு ருசிக்கு சீரகம் கடலை மாவு -1/2 கப் -1|2 டீ ஸ்பூன் டேபிள் ஸ்பூன் காய்ச்சிய எண்ணெய் 2 ా செய்முறை கொதிக்கும் நீரில், தக்காளியைப் போட்டு , நான்கு நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். தோலை நீக்கியபின், நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி , பெருங்காய மிளகாய்த் தாள் தாள், சேர்த்து , மிக்சியில் அரைத்துக்கொள்ளவும். இத்துடன், உப்பு, சீரகம், மாவு, கடலை அரிசி மாவு சேர்த்து, சூடான எண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து , நன்கு பிசைய அல்லது வம். தண்ணீர் ஊற்றத் தேவையில்லை . காய்ந்ததும் , மிதமான சூட்டில் எண்ணெய் வைத்து , முறுக்கு அச்சில் உள்ள ஒரு துளை பிழிந்து , சிவக்க பொரித்து எடுக்கவும் வைப்பதற்கு முன், முறுக்கு Lrroool அச்சிலும் ள்ளேயும் எண்ணெய் குழலின் உ தடவிக் கொண்டால் , பிழிவதற்கு சுலபமாக இருக்கும் தக்காளி நிறத்தில், மொறுமொறு வென்ற முறுக்கு, பார்ப்பதற்கும், சாப்பிடு வதற்கும் ருசியாக இருக்கும். டொமாட்டோ முறுக்கு தேவையான பொருட்கள்:` மிளகாய் துாள் -1/2 டீ ஸ்பூன் = 2 தக்காளி -ஒரு சிட்டிகை பெருங்காய தாள் அரிசி மாவு -1 கப் உப்பு ருசிக்கு சீரகம் கடலை மாவு -1/2 கப் -1|2 டீ ஸ்பூன் டேபிள் ஸ்பூன் காய்ச்சிய எண்ணெய் 2 ా செய்முறை கொதிக்கும் நீரில், தக்காளியைப் போட்டு , நான்கு நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். தோலை நீக்கியபின், நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி , பெருங்காய மிளகாய்த் தாள் தாள், சேர்த்து , மிக்சியில் அரைத்துக்கொள்ளவும். இத்துடன், உப்பு, சீரகம், மாவு, கடலை அரிசி மாவு சேர்த்து, சூடான எண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து , நன்கு பிசைய அல்லது வம். தண்ணீர் ஊற்றத் தேவையில்லை . காய்ந்ததும் , மிதமான சூட்டில் எண்ணெய் வைத்து , முறுக்கு அச்சில் உள்ள ஒரு துளை பிழிந்து , சிவக்க பொரித்து எடுக்கவும் வைப்பதற்கு முன், முறுக்கு Lrroool அச்சிலும் ள்ளேயும் எண்ணெய் குழலின் உ தடவிக் கொண்டால் , பிழிவதற்கு சுலபமாக இருக்கும் தக்காளி நிறத்தில், மொறுமொறு வென்ற முறுக்கு, பார்ப்பதற்கும், சாப்பிடு வதற்கும் ருசியாக இருக்கும். - ShareChat