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chatni - शेजवान चटनी रेसिपी सामग्री : बनाने की विधि : सूखी लाल १. लाल मिर्च और लहसुन को अलग ्अलग बर्तन 30-35 में पानी में डालकर आधा घंटा के लिए छोड़ दें ಗ 30-35 কলী २.आधा घंटा के बाद लहसुन का छिलका उतार कर बारीक काट लें। मिर्च को पानी से निकाल लहसुन थोड़ा पानी मिलाकर महीन पीस लें। १ कटोरी टमाटर कर ३एक कडाही मे तेल डालकर गर्म करले फिर सॉस उसमे कटा हुआ लहसुन डालकर हल्का फ्राई १ चमच वेनिगर करें और फिर उसमे मिर्च का पेस्ट डालकर भुने। आच कम ही रखे। फिर उसमे नमक ओर स्वादानुसारनमक चीनी डाल करमिला ले फिर टमाटर सॉस २ चमच चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पका ले फिर उसमे १ चमच कश्मीरी वेनिगर डालकर अच्छी तरह से मिला ले फिर লাল गेस बंद करदे। ठंडा होजाएतो एक टाइट ४ चमच रिफाइंड तेल शीशी में डालकर १० १५ दिनो तक इस्तेमाल करें शेजवान चटनी रेसिपी सामग्री : बनाने की विधि : सूखी लाल १. लाल मिर्च और लहसुन को अलग ्अलग बर्तन 30-35 में पानी में डालकर आधा घंटा के लिए छोड़ दें ಗ 30-35 কলী २.आधा घंटा के बाद लहसुन का छिलका उतार कर बारीक काट लें। मिर्च को पानी से निकाल लहसुन थोड़ा पानी मिलाकर महीन पीस लें। १ कटोरी टमाटर कर ३एक कडाही मे तेल डालकर गर्म करले फिर सॉस उसमे कटा हुआ लहसुन डालकर हल्का फ्राई १ चमच वेनिगर करें और फिर उसमे मिर्च का पेस्ट डालकर भुने। आच कम ही रखे। फिर उसमे नमक ओर स्वादानुसारनमक चीनी डाल करमिला ले फिर टमाटर सॉस २ चमच चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पका ले फिर उसमे १ चमच कश्मीरी वेनिगर डालकर अच्छी तरह से मिला ले फिर লাল गेस बंद करदे। ठंडा होजाएतो एक टाइट ४ चमच रिफाइंड तेल शीशी में डालकर १० १५ दिनो तक इस्तेमाल करें - ShareChat