ShareChat
click to see wallet page
search
బిర్యానీ చరిత్ర https://anynews0.page.link/EUZFa4PtVhGkzEfL9 #బిర్యానీ #చరిత్ర #🧩మెదడుకు మేత #😲వింతలు -విశేషాలు
బిర్యానీ - చరిత్ర 99036 ANYNEWS ಬರಾನಿ ಅನ ಏಂಬ5ಂ ಮುಖಲೆ ರಾಜಲ మొదలైంది; అంటే 15వ 5000855 | శతాబ్దం నుంచి 19వ శతాబ్దం వరకు; మొఘలాయ్ వాళ్ల పాలనలో పంటకాలు ఏకంగా ఒక కళలా మారిపోయయి| 'బిర్యానీ" అన్న పదం పర్నియన్ భాషలోని "బిరియన్" అన్న పదం నుండి V వచ్చింది: దీని అర్థం "వేసి వేపదం" అనే ఉంటుంది. అంటే బియ్యం అర్ంలో ' వేయించటం (Fry] అన్నమాట: లేదా మాంసాన్ని వందే ముందు కొంచెం దీని వల్లే ఈ వంటకానికి బిర్యానీ అనే పేరు వచ్చింది కథ ఏంటంటే షాజహాన్ భార్య ముంతాజ్ మహల్  ఇంకో బిర్యానీకి కారణమైందంటారు ఒకసారి ఆమె మొఘల్ సైన్యంలో ఉన్న సైనికులకి సరైన ఆహారం దొరకటం లేదని గమనించి, రాజ వంట మనిషిని పిలిచి; శక్తివంతమైన; పోషకాహారంతో కూడిన ఒక మంచి వంటకం తయారు బియ్యం; మాంసం; మసాలాలు కలిపి ఒక చెయ్యమని చెప్పిందట:. దాంతో. పూర్ణ భోజనం లాగా బిర్యానీ తయారైందట: బిర్యానీ మన భారతదేశపు ఒక ప్రియమైన వంటకం లయిపోయింది ೩೮೦ చరిత్ర 99036 ANYNEWS ಬರಾನಿ ಅನ ಏಂಬ5ಂ ಮುಖಲೆ ರಾಜಲ మొదలైంది; అంటే 15వ 5000855 | శతాబ్దం నుంచి 19వ శతాబ్దం వరకు; మొఘలాయ్ వాళ్ల పాలనలో పంటకాలు ఏకంగా ఒక కళలా మారిపోయయి| 'బిర్యానీ" అన్న పదం పర్నియన్ భాషలోని "బిరియన్" అన్న పదం నుండి V వచ్చింది: దీని అర్థం "వేసి వేపదం" అనే ఉంటుంది. అంటే బియ్యం అర్ంలో ' వేయించటం (Fry] అన్నమాట: లేదా మాంసాన్ని వందే ముందు కొంచెం దీని వల్లే ఈ వంటకానికి బిర్యానీ అనే పేరు వచ్చింది కథ ఏంటంటే షాజహాన్ భార్య ముంతాజ్ మహల్  ఇంకో బిర్యానీకి కారణమైందంటారు ఒకసారి ఆమె మొఘల్ సైన్యంలో ఉన్న సైనికులకి సరైన ఆహారం దొరకటం లేదని గమనించి, రాజ వంట మనిషిని పిలిచి; శక్తివంతమైన; పోషకాహారంతో కూడిన ఒక మంచి వంటకం తయారు బియ్యం; మాంసం; మసాలాలు కలిపి ఒక చెయ్యమని చెప్పిందట:. దాంతో. పూర్ణ భోజనం లాగా బిర్యానీ తయారైందట: బిర్యానీ మన భారతదేశపు ఒక ప్రియమైన వంటకం లయిపోయింది ೩೮೦ - ShareChat