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माहिती - खाना पकाने से पहले चावल को धोने से अतिरिक्त स्टार्च निकल जाता है, जिससे चावल के दाने आपस में चिपकते नहीं हैं और परिणामस्वरूप चावल चिपचिपे होने के बजाय हल्के और मुलायम हो जाते हैं | खाना पकाने से पहले चावल को धोने से अतिरिक्त स्टार्च निकल जाता है, जिससे चावल के दाने आपस में चिपकते नहीं हैं और परिणामस्वरूप चावल चिपचिपे होने के बजाय हल्के और मुलायम हो जाते हैं | - ShareChat