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7 दिन पहले

#🍱 भारतीय खान-पान #🥑हेल्दी फूड #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪

🍱 भारतीय खान-पान - रसोई के 4 उपयोगी नुस्खे EFFECTIVE NATURAL EASY आटे को काला होने से बचाएं (The Glowy Dough) अक्सर फ्रिज में रखने के बाद गूंथा हुआ आटा ऊपर से काला या सर्ख्त हो जाता हे। इसमें बचने के लिए आटे को रखने से पहले उस पर घी या तेल की एक पतली परत लगा दे और फिर उसे एयरटाइट कंटेनर में रखे। आटा अगले दिन भी एकदम ताजा और नरम रहेगा। मटर का ' एमरल्ड ग्रीन' रंग (Vibrant Veggies ) आप मटर या हरी बीन्स उबालते हें॰ तो वे अपनी old चमक खो देती हैं। उबालते समय पानी मेँ एक * चीनी डाल दे। यह सब्जी के प्राकृतिक चुटकी क्लोरोफिल को सुरक्षित रखता हे॰ जिसरो पकने के बाद भी वे चटक हरी दिखती है। 3 कम तेल सोखने वाले समोसे । कचौड़ी अगर समोसे या कचौड़ी बनाते समय मैदा बहुत ज्यादा तेल सोख लेता है॰ तो मैदा गूंथते समय उसमें आधा रनीयू का रस मिला दे। डरासे तलने समय वे तेल सोखेंगे ओर ज्यादा कुरकुरे बनेंगे। H चाय के जले हुए बर्तन की सफाई अक्सर चाय बनाने के बाद पतीले के किनारे काले हा जाते है जिन्हें सा़फ करना मुश्किल होता है। उस बर्तन मैं पानी भरें और एक चम्मच वाशिंग पाउडर और आधा कटा हुआ नींबू डालकर 5 मिनट तक कीलापन अपने आप छूट जाएगा और बर्तन उबाल चमक उठेगा| रसोई के 4 उपयोगी नुस्खे EFFECTIVE NATURAL EASY आटे को काला होने से बचाएं (The Glowy Dough) अक्सर फ्रिज में रखने के बाद गूंथा हुआ आटा ऊपर से काला या सर्ख्त हो जाता हे। इसमें बचने के लिए आटे को रखने से पहले उस पर घी या तेल की एक पतली परत लगा दे और फिर उसे एयरटाइट कंटेनर में रखे। आटा अगले दिन भी एकदम ताजा और नरम रहेगा। मटर का ' एमरल्ड ग्रीन' रंग (Vibrant Veggies ) आप मटर या हरी बीन्स उबालते हें॰ तो वे अपनी old चमक खो देती हैं। उबालते समय पानी मेँ एक * चीनी डाल दे। यह सब्जी के प्राकृतिक चुटकी क्लोरोफिल को सुरक्षित रखता हे॰ जिसरो पकने के बाद भी वे चटक हरी दिखती है। 3 कम तेल सोखने वाले समोसे । कचौड़ी अगर समोसे या कचौड़ी बनाते समय मैदा बहुत ज्यादा तेल सोख लेता है॰ तो मैदा गूंथते समय उसमें आधा रनीयू का रस मिला दे। डरासे तलने समय वे तेल सोखेंगे ओर ज्यादा कुरकुरे बनेंगे। H चाय के जले हुए बर्तन की सफाई अक्सर चाय बनाने के बाद पतीले के किनारे काले हा जाते है जिन्हें सा़फ करना मुश्किल होता है। उस बर्तन मैं पानी भरें और एक चम्मच वाशिंग पाउडर और आधा कटा हुआ नींबू डालकर 5 मिनट तक कीलापन अपने आप छूट जाएगा और बर्तन उबाल चमक उठेगा| - ShareChat