food lover divya
937 views • 2 months ago
2 నిమిషాల్లో సూపర్ కోల్డ్ కాఫీ #CoffeeRecipe #SummerDrink #CafeStyleCoffee #HomemadeColdCoffee #🍝ఫ్లేవర్స్ ఆఫ్ ఇండియన్ ఫుడ్ #🥧తెలుగింటి గుమగుమలు🥧 #😋ఇష్టమైన ఫుడ్ రెసిపీ #🥣కుకింగ్ రెసిపీస్
13 likes
9 shares
![సూపర్ హెలీ తయారీ విధానం రాగి వెజ్జీఇడ్లీ ನೌನಬಲ್ಡಿಡಂ: ಒs ವೌಲಲ್ వెౌగులు సామలలు మ్రెంతులు కడిగి, సరిపడా నీళ్లు పోసి (బియ్యం లేని హెల్తీ మిల్లెట్ ఇడ్లీ) కనీసం 6 నుండి 8 గంటలు . నానబెట్టుకోవాలి: మరోక = పాత్రలో మినపప్పు, అటుకులు వేసి నానబెట్టాలి రుబ్బకోపడం: | ముందుగా మినపప్పును మెత్తగా రుబ్బకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి . &5 తర్యాత నానబెట్టిన రాగులు ನೌಮಲನು 5ದ್ದಿಗ್ ನಿಳ್ಣು చల్లుకుంటూ మెత్తగా గైండ్ చేసుకోవాలి: పిండి కలపడం: రుబ్బిన ఈ రెండింటినీ ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేసి; చేతితో బాగా కలిపి మూతపెటాలి ఈ పిండిని రాత్రంతా (8-10 గంటలు) . పులవనివ్వలి (Fermentation) కావలసిన పదార్ాలు కూరగాయలు కలపడం: మరుసటి తురిమిన క్వారెట్: 1/2 కప్పు ರೌಗುಲು (ಮುಲತತ್ತಿನವಿ' రోజా ఉదయం పులిసిన పిండిలో సన్నగా లేదా మామూలివి):. తరిగిన క్యాప్పికమ్: కప్పు రుచికి సరిపడా ఉప్పు; తురిమిన . 2 టేబుల్ స్పూన్లు క్యాప్పికమ్, అల్లం సామలు (లేదా కొర్రలు): క్యారెట్; సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి: పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వేసీ కప్పు 1/2 నెమ్యదిగా కలుపుకోవాలి . సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర: ஜ పప్పు అయితే మినపప్పు కొద్దిగా కప్పు ಇಂ5್ ಮಿಂಬಿದಿ): 1/2 5) ఇడ్డీలు ఉడికించడం: ఇడ్లీ ನನ್ಷಗಾ ಆರಿಗಿನ ಅಲ್ಲಂ: టీస్పూన్ 1/2 8ல%)5 ಮೆಂಲುಲು: పాత్ర రేకులకు కొద్దిగా నెయ్యి అటుకులు: 2 టేబుల్ స్పూన్లు లేదా నూనె రాసి, పిండిని ఉప్పు: రుచికి సరిపడా ఇడ్లీలుగా వేసుకోవాలి: ১০$ లేదా నువ్వుల నూనె: (ఇడ్లీ మెత్తగా రావడం కోసం) . ఇడ్లీ పాత్రకు రాసుకోపడానికి స్లీమింగ్: ఇడ్లీ పాత్రలో నీళ్లు కొదిగా పోసి, ఆవిరి మీద మీడియం చిట్కా మంటపై 10 నుండి 12 నిమిషాలు ನೌಯ್ೇ ఉడికించాలి: ఆపి; పులిస్తే ఇడ్లీలు చాలా మెత్తగా వస్తాయి: పిండి బాగా తర్వాత ఇడ్లీలను 5 ನಿಮಿವೌಲ తీసిన వెంటనే కాకుండా 5 నిమిషాల తర్యాత. తీస్తే పైట్కు అంటుకోకుండా అంటుకోకుండా సజావుగా పస్తాయి: 2e5s] సజాపుగా వస్తాయి . తయారీ సమయం సర్వింగ్ప్ 6 గంటలు 30 నిమిషాలు 4-5 మంది (నానబెట్టడం పులియబెట్టడం సమయం సహా) సూపర్ హెలీ తయారీ విధానం రాగి వెజ్జీఇడ్లీ ನೌನಬಲ್ಡಿಡಂ: ಒs ವೌಲಲ್ వెౌగులు సామలలు మ్రెంతులు కడిగి, సరిపడా నీళ్లు పోసి (బియ్యం లేని హెల్తీ మిల్లెట్ ఇడ్లీ) కనీసం 6 నుండి 8 గంటలు . నానబెట్టుకోవాలి: మరోక = పాత్రలో మినపప్పు, అటుకులు వేసి నానబెట్టాలి రుబ్బకోపడం: | ముందుగా మినపప్పును మెత్తగా రుబ్బకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి . &5 తర్యాత నానబెట్టిన రాగులు ನೌಮಲನು 5ದ್ದಿಗ್ ನಿಳ್ಣು చల్లుకుంటూ మెత్తగా గైండ్ చేసుకోవాలి: పిండి కలపడం: రుబ్బిన ఈ రెండింటినీ ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేసి; చేతితో బాగా కలిపి మూతపెటాలి ఈ పిండిని రాత్రంతా (8-10 గంటలు) . పులవనివ్వలి (Fermentation) కావలసిన పదార్ాలు కూరగాయలు కలపడం: మరుసటి తురిమిన క్వారెట్: 1/2 కప్పు ರೌಗುಲು (ಮುಲತತ್ತಿನವಿ' రోజా ఉదయం పులిసిన పిండిలో సన్నగా లేదా మామూలివి):. తరిగిన క్యాప్పికమ్: కప్పు రుచికి సరిపడా ఉప్పు; తురిమిన . 2 టేబుల్ స్పూన్లు క్యాప్పికమ్, అల్లం సామలు (లేదా కొర్రలు): క్యారెట్; సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి: పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వేసీ కప్పు 1/2 నెమ్యదిగా కలుపుకోవాలి . సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర: ஜ పప్పు అయితే మినపప్పు కొద్దిగా కప్పు ಇಂ5್ ಮಿಂಬಿದಿ): 1/2 5) ఇడ్డీలు ఉడికించడం: ఇడ్లీ ನನ್ಷಗಾ ಆರಿಗಿನ ಅಲ್ಲಂ: టీస్పూన్ 1/2 8ல%)5 ಮೆಂಲುಲು: పాత్ర రేకులకు కొద్దిగా నెయ్యి అటుకులు: 2 టేబుల్ స్పూన్లు లేదా నూనె రాసి, పిండిని ఉప్పు: రుచికి సరిపడా ఇడ్లీలుగా వేసుకోవాలి: ১০$ లేదా నువ్వుల నూనె: (ఇడ్లీ మెత్తగా రావడం కోసం) . ఇడ్లీ పాత్రకు రాసుకోపడానికి స్లీమింగ్: ఇడ్లీ పాత్రలో నీళ్లు కొదిగా పోసి, ఆవిరి మీద మీడియం చిట్కా మంటపై 10 నుండి 12 నిమిషాలు ನೌಯ್ೇ ఉడికించాలి: ఆపి; పులిస్తే ఇడ్లీలు చాలా మెత్తగా వస్తాయి: పిండి బాగా తర్వాత ఇడ్లీలను 5 ನಿಮಿವೌಲ తీసిన వెంటనే కాకుండా 5 నిమిషాల తర్యాత. తీస్తే పైట్కు అంటుకోకుండా అంటుకోకుండా సజావుగా పస్తాయి: 2e5s] సజాపుగా వస్తాయి . తయారీ సమయం సర్వింగ్ప్ 6 గంటలు 30 నిమిషాలు 4-5 మంది (నానబెట్టడం పులియబెట్టడం సమయం సహా)](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_166865_83227f4_1784650161642_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=642_sc.jpg)
