आपण घरी बऱ्याच वेळा इडली बनवतो पण बऱ्याचदा इडली फुगत नाही, दाटते, काळपट पडते, मऊ होत नाही. तर इथे मी इडली मऊ लुलुषित अगदी कापसासारखी होण्यासाठी काही महत्वाच्या टिप्स दिल्या आहेत . ज्या कदाचित तुम्हाला माहिती नसतील. त्यामुळे या टिप्स वापरुन इडली बनवली तरी कोणत्याही प्रकारचे तांदूळ वापरले तरी इडली अगदी मऊ लुसलुशीत, कापसा सारखी #किचन रेसिपी पांढरी शुभ्र