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#😏 रोचक तथ्य #📚कविता-कहानी संग्रह
😏 रोचक तथ्य - गर्मियों में बासी चावल को पानी में भिगोकर खाना अमृत समान है! इसे 'पंता भात' या साउथ में 'पजहैया सादम' कहते हैं। रातभर पानी में रहने से इसमें आयरन और विटामिन कई गुना बढ़ जाते हैं। यह भयंकर गर्मी में पेट को एकदम B12 ठंडा रखता है और जादुई ' प्रोबायोटिक' का काम करता है! गर्मियों में बासी चावल को पानी में भिगोकर खाना अमृत समान है! इसे 'पंता भात' या साउथ में 'पजहैया सादम' कहते हैं। रातभर पानी में रहने से इसमें आयरन और विटामिन कई गुना बढ़ जाते हैं। यह भयंकर गर्मी में पेट को एकदम B12 ठंडा रखता है और जादुई ' प्रोबायोटिक' का काम करता है! - ShareChat