ఉదయాన్నే ప్రతిరోజూ ఇడ్లీ, దోసెలు తిని బోర్ కొట్టిన వారికి ఎంతో తేలికైన, పౌష్టికాహారంతో కూడిన 'పెరుగు పోహా' ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. పెరుగులో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ పేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచి జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. అలాగే అటుకులలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి రోజంతా కావలసిన శక్తిని అందిస్తాయి. ఇందులో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఒక పర్ఫెక్ట్ ఉదయపు అల్పాహారం.